มะกรูด คือ สมุนไพร ประเภท ไม้ผล ที่มีน้ำมันหอมระเหย เป็นตระกูลเดียวกับมะนาว นอกจากเป็น สมุนไพร ยังเป็นพืชสวนครัวคู่ครัวไทยมายาวนาน เพราะ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทั้งผลและใบ มีสรรพคุณมากมาย เช่น บำรุงร่างกาย ต้านอนุมูลอิสระ บำรุงระบบเลือด มะกรูด สมุนไพรมะกรูด ลูกมะกรูด ใบมะกรูดบำรุงระบบประสาท บำรุงระบบเลือด บำรุงหัวใจ บำรุงระบบภูมิต้านทาน ยังยั้งการเกิดมะเร็ง แก้หน้ามืดตาลาย ช่วยเรื่องการนอนหลับ บทความนี้จะรวบรวม สรรพคุณและประโยชน์ มาให้ทราบกัน

ชื่อวิทยาศาสตร์มะกรูด

คือ Citrus hystrix DC. จัดอยู่ในวงศ์เดียวกับตระกูลส้ม ( RUTACEAE ) โดยมี ชื่อสามัญ ได้แก่ Kaffir lime, Leech lime, Mauritius papeda และชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ได้แก่ มะขู ( ภาษาจังหวัดแม่ฮ่องสอน ), มะขุน มะขูด ( ภาษาถิ่นภาคเหนือ ), ส้มกรูด ส้มมั่วผี ( ภาษาถิ่นภาคใต้ ) พบได้ทุกภาคของประเทศไทย นิยมปลูกไว้ใช้ประโยชน์ในครัวเรือน เช่น ประกอบอาหาร ใช้ดับกลิ่นอับเหม็น ใช้ทำน้ำมันหอมระเหย และ ใช้เป็นสมุนไพรประจำบ้าน

สรรพคุณของมะกรูด 

มะกรูด มีสรรพคุณมากมาย บำรุงหลายระบบ ใช้สะดวก มีกลิ่นเฉพาะตัว มีความเป็นพิษน้อย มีสรรพคุณต่างๆ ได้แก่

  • สรรพคุณ มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ให้แข็งแรง และ ต้านทานโรค เป็นยาอายุวัฒนะ ช่วยชะลอความแก่ ทำให้ดูเด็กกว่าอายุ
  • ช่วยเจริญอาหาร ทำให้รับประทานอาหารได้มากขึ้น
  • กลิ่นหอมของมะกรูด ช่วยให้ผ่อนคลายจากความเครียด ลดอาการปวดหัว เหนื่อยล้าจากการทำงาน ช่วยทำให้อาการนอนไม่หลับหายไป ทำให้หลับได้สนิท นอนเต็มอิ่มได้
  • ช่วยบำรุงหัวใจ โดยการทำเป็นเครื่องดื่ม ใช้เปลือกฝานบางๆ กับ การบูรหรือพิมเสน รวมกันประมาณ 1 ช้อน นำมาต้มกับน้ำสะอาด ใช้ดื่มเช้าเย็น
  • แก้ลม หน้ามืด วิงเวียนศีรษะ ใช้สูดดม หรือ ใช้ต้มดื่ม
  • ช่วยลดอาการไอ และ ขับเสมหะ โดยใช้ผลมะกรูดผ่า ลนไฟจนนิ่ม บีบน้ำมะกรูดผสมน้ำสะอาด ใช้ดื่มแก้อาการเหล่านี้ได้
  • ลดอาเจียน ที่ออกมาเป็นเลือด ช่วยแก้ช้ำในจากอาการบอบช้ำจากแรงกระแทกได้
  • สรรพคุณฟอกโลหิต นำผลผ่าใช้ดองกับเกลือและน้ำผึ้ง ระยะเวลาประมาณ 30 วัน ใช้ดื่มช่วยฟอกเลือดได้ดี
  • มีเบต้าแคโรทีน ช่วยยับยั้งและชะลอการขยายตัวของเซลล์มะเร็ง
  • แก้เสมหะเป็นพิษ นำผิวมะกรูดสดและนำมาฝานเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้ได้ประมาณ 1 ช้อนแกง จากนั้นเติมการบูร หรือ พิมเสน 1 หยิบมือ นำมาชงด้วยน้ำเดือด และแช่ทิ้งไว้ นำน้ำที่ได้มาดื่ม 1-2 ครั้ง ช่วยอาการเสมหะเป็นพิษได้ดี
  • ช่วยแก้อาการเลือดออกตามไรฟันได้ดี หลังแปรงฟันเสร็จ ใช้น้ำมะกรูด ถูบาง ๆ เบาๆ บริเวณเหงือก ช่วยลดอาการเลือดออกได้ดี
  • ลดอาการจุกเสียด แน่นท้อง ช่วยขับลดได้ดี
  • ช่วยแก้อาการปวดท้อง
  • ช่วยขับระดู ขับลม ใช้ผลมะกรูดนำมาดองทำเป็นยาดองเปรี้ยวไว้รับประทานแก้อาการ
  • ช่วยกระทุ้งพิษ ช่วยรักษาฝีภายในร่างกายได้ดี
  • ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ เชื้อโรคต่างๆ ได้ดี
  • ยับยั้งการหดเกร็งของกล้ามเนื้อ อาการเกร็งตามแขนขาได้ดี
  • นิยมนำมาใช้สระผม ทำให้ผมดกเงางาม ป้องกันผมหงอก แก้ผมร่วง ใช้ผลมะกรูดยีให้ทั่วบนผม แล้วล้างออก จะช่วยทำความสะอาดผมได้
  • สามารถนำมารักษาโรครังแค ชันนะตุ นำมะกรูดมาเผาไฟ จากนั้นนำมาผ่าซีก ใช้สระผม ช่วยรักษาชันนะตุได้ดี
  • นำมาผสมเป็น นำยาทำความสะอาดร่างกาย โดยการนำมะกรูดมาผ่าซีกลงในหม้อต้มน้ำอาบ เพื่อทำความสะอาดร่างกายได้ดี
  • ใช้เป็นยาฟอกเลือดสตรี ขับระดู ยาบำรุงประจำเดือน หรือยาแก้ผอมแห้งแรงน้อย มักจะมีมะกรูดอยู่ในตำรับยาเสมอ
  • มีสรรพคุณในการช่วยขับสารพิษ โดยการอบซาวน่าสมุนไพร ขับสารพิษผ่านเหงื่อและรูขุมขน โดยใช้ ขมิ้นอ้อย ขมิ้นชัน ไพล ตะไคร้ พิมเสน การบูร และผิวมะกรูดผสมอยู่ ทำให้สดชื่น ผิวพรรณดีขึ้น

ประโยชน์ของมะกรูด

นอกจาก มะกรูด จะเป็นสมุนไพรแล้ว ยังมีประโยชน์ด้านต่างๆอีกมากมาย ได้แก้

  • ใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารไทย ต่างๆมากมาย ฃ
  • นำมาใช้ไล่แมลงบางชนิดได้ เช่น มอด และ มดในข้าวสาร
  • นำมาใช้ในการไล่ยุงและกำจัดลูกน้ำได้
  • น้ำมันหอมระเหยในรูปแบบแคปซูลเพื่อใช้ไล่แมลงและหนอนสำหรับเกษตรกร โดยเมื่อนำแคปซูลมาไว้บริเวณใกล้ต้นไม้ แล้วรดน้ำ แคปซูลจะละลาย โดยไม่เป็นพิษต่อคนและพืช แต่ไล่หนอนศัตรูพืชได้ดี
  • ใช้ดับกลิ่นคาวในอาหาร ประเภทเนื้อปลาได้ดี
  • ประกอบอาหารโรยหน้า ดับกลิ่นคาว ได้แก่ ต้มยำ แกงเผ็ด ผัดเผ็ด ฉู่ฉี่ ห่อหมก ทอดมัน โรยหน้าข้าวเหนียวหน้ากุ้ง
  • ใช้น้ำมะกรูดสามารถใช้แทนน้ำมะนาวได้
  • นำเปลือกของมะกรูดมาใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอาง เช่น สบู่ แชมพูมะกรูดหรือยาสระผมมะกรูด ผลิตภัณฑ์ป้องกันยุงและแมลง
  • ใช้เพื่อดับกลิ่นเท้าเหม็น มีกลิ่นอับเชื้อรา โดยนำมะกรูด ขิง ข่า เกลือ อย่างละเท่า ๆ กัน นำมาต้มรอให้อุ่นสักนิดแล้วแช่เท้าทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
  • ทำความสะอาดคราบตามซอกเท้า เพื่อลดความอับเหม็น

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

ถังเช่า สมุนไพร ต้านมะเร็ง เร่งสมรรถภาพ... ถังเช่า เห็ดถังเช่า สมุนไพร รักษามะเร็ง เพิ่มสมรรถภาพ ลดไขมัน บำรุงเลือด บำรุงไต สรรพคุณของถังเช่า ที่มาถังเช่า ถังเช่าสีทอง ถังเช่าหิมะ ราคาถังเช่า เพาะถังเช่า ถังเช่าซื้อที่ไหน บ...
มะขาม สมุนไพร สรรพคุณบำรุงผิว บำรุงระบบขับถ่าย... มะขาม คือ สมุนไพร ประเภทไม้ยืนต้น ผลไม้ที่ได้รับความนิยม ต้นมะขาม มีอายุได้ยาวนาน สามารถเก็บผลผลิตได้เรื่อยๆ ให้ผลผลิตมาก ในประเทศไทยปลูกมากที่จังหวัดเพชรบูรณ์ มะขาม เป็นไม้มงคล นิ...
ปลาไหลเผือก สมุนไพร สรรพคุณเพิ่มสมรรถภาพ ใช้รักษาโรคต่า... ปลาไหลเผือก คือ สมุนไพร รากไม้ของพืชชนิดหนึ่ง เป็นไม้ยืนต้น ประโยชน์และสรรพคุณของปลาไหลเผือก มีมากมาย โดยเฉพาะเรื่องการบำรุงสรรถภาพทางเพศ มีฤทธิ์คล้ายฮอร์โมนเพศชาย (เทสโทสเตอร์โรน)...

มะขาม คือ สมุนไพร ประเภทไม้ยืนต้น ผลไม้ที่ได้รับความนิยม ต้นมะขาม มีอายุได้ยาวนาน สามารถเก็บผลผลิตได้เรื่อยๆ ให้ผลผลิตมาก ในประเทศไทยปลูกมากที่จังหวัดเพชรบูรณ์ มะขาม เป็นไม้มงคล นิยมปลูกหน้าบ้านจะเชื่อว่าทำให้คนเกรงขาม มะขาม มีธาตุมะขาม มะขามเปียก ต้นมะขาม ยามะขามอาหารสูง วิตามินสูง มี สรรพคุณ ต่างๆมากมาย เช่น บำรุงระบบทางเดินอาหาร ระบบย่อยอาหาร ขับเสมหะ แก้อาการท้องเดิน บรรเทาอาการท้องผูก ใช้เป็นยาถ่ายพยาธิ บทความนี้จะรวบรวม สรรพคุณของมะขาม มาให้ทราบกัน

ชื่อวิทยาศาสตร์ของมะขาม 

คือ Tamarindus indica L. จัดอยู่ในวงศ์ถั่ว ( FABACEAE หรือ LEGUMINOSAE ) และอยู่ในวงศ์ย่อยราชพฤกษ์ ( CAESALPINIOIDEAE หรือ CAESALPINIACEAE ) เพราะ มีลักษณะผสมระหว่าง พืชตระกูลถั่วและไม้ยืนต้น มีชื่อสามัญคือ Tamarind มีถิ่นกำเนิดใน ทวีฟแอฟริกา จากนั้นมีการนำเข้ามาปลูกในแถบเอเชีย ต้นมะขามปลูกมากที่จังหวัดเพชรบูรณ์ จนเป็นต้นไม้ประจำจังหวัดเพชรบูรณ์

คุณค่าทางอาหารของมะขาม 

การรับประทานมะขาม 100 กรัม จะทำให้ได้พลังงาน 314 แคลอรี และ คุณค่าทางอาหารต่างๆ ได้แก่ วิตามินC วิตามินB2 ธาตุรองเช่น Ca P Fe โปรตีนสำคัญ และ คาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานต่อร่างกาย เส้นใย โคลีน ไขมันนิดหน่อย

สรรพคุณของมะขาม

  • ช่วยทำให้ดูอ่อนวัย เพราะ มีสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นยาอายุวัฒนะ บำรุงร่างกาย
  • มีวิตามินซี ทำให้ผู้ที่กินมีผิวพรรณดี เปร่งปรั่งดูสดใส
  • ลดริ้วรอยบนใบหน้า ทำให้ดูเด็ก
  • มีธาตุอาหารแคลเซียม ช่วยบำรุงระบบกระดูก บำรุงฟัน ทำให้ฟันแข็งแรง
  • บำรุงระบบเลือด โดยการสร้างเม็ดเลือดที่ไขกระดูก เพราะ มีธาตุเหล็กในมะขาม
  • สมัยโบราณนิยมใช้มะขาม มาทำความสะอาดร่างกาย ในจุดซ่อนเร้นต่างๆ เช่น ขาหนีบ รักแร้ ข้อพับ ทำให้ลดรอยดำคล้ำได้ดี ช่วยลดกลิ่นอับได้
  • ใช้เป็นสมุนไพรในการพอกผิว โดยนำมาผสมกับนมสด ลดรอยดำคล้ำตามจุดต่างๆของร่างกาย
  • สมัยโบราณมีการนำมาขัดถูฟัน ใช้แทนยาสีฟัน ทำให้ฟันขาวสะอาด โดยเฉพาะผู้ที่ติดกาแฟ และผู้สูบบุหรี่จัดจนฟันเหลือง
  • เป็นยาบำรุงเส้นผม ทำให้ผมดกดำ มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อราบนหนังศีรษะ
  • มีการนำมาทำเป็นสบู่บำรุงผิว รักษาผดผื่นคันตามร่างกายและผิวหนังได้
  • มีสรรพคุณป้องกันการเกิดโณค เลือดออกตามรายฟัน เพราะ มีวิตามินซี
  • ช่วยในการบำรุงและรักษาสายตา เพราะมีวิตามินเอสูง
  • มีฤทธิ์เป็นธาตุเย็นลดอาการตัวร้อนได้ดี
  • ใช้เป็นยาบำรุงระบบทางเดินอาหาร ลดอาการท้องผูก
  • สามารถใช้เป็นยาถ่ายพยาธิได้
  • มีการทำเป็นยา ขับเสมหะ ละลายเสมหะ
  • มีกรดอินทรีย์ ช่วยขจัดความสกปรกบนรูขุมขน ได้เป็นอย่างดี
  • สรรพคุณรักษา และช่วยแก้อาการท้องร่วง จากการรับประทานอาหารสกปรก
  • กรณีเกิดบาดแผล สามารถใช้มะขาม ช่วยในการสมานแผล
  • รักษาโรคเริม รักษาโรคงูสวัด โดยการใช้ส่วนรากมาทำเป็นยาสมุนไพร
  • แก้ไข้ตัวร้อน โดยการใช้เปลือกมะขาม
  • รักษาฝีในมดลูก ช่วยในการขับโลหิต เป็นยาชักมดลูกให้เข้าอู่ โดยใช้ส่วนแก่นของมะขาม
  • ส่วนใบสามารถทำเป็น ยาถ่าย ยาระบาย ขับลมในลำไส้ รักษาโรคบิด รักษาเยื่อตาอักเสบ แก้อาการตามัว ช่วยฟอกโลหิต ผสมกับสมุนไพรชนิดอื่น ๆ ใช้อาบหลังคลอด
  • ยาสวนล้างท้อง โดยใช้เยื่อหุ้มเมล็ด
  • มีการนำมาทำเป็นยาสมุนไพรลดความอ้วน
  • รักษาแผลสด แผลไฟลวก แผลเบาหวาน โดยใช้ส่วนเปลือกมาทำเป็นตัวยา และสามารถสมานแผลที่ช่องปาก คอ ลิ้น และตามร่างกาย
  • เป็นยาสมุนไพร ลดความดันโลหิตสูง โดยใช้ดอกสด

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

บอระเพ็ด สมุนไพร สรรพคุณชะลอวัย ต้านอนุมูลอิสระ... บอระเพ็ด คือ สมุนไพร ชนิดไม้เลื้อย สรรพคุณของบอระเพ็ด มากมาย ตำหรับยาสมุนไพรไทย พบได้ทั่วไปในประเทศไทยบริเวณป่าดิบแล้ง นิยมใช้เถามาปรุงยาซึ่งมีรสขม สรรพคุณเด่นของบอระเพ็ด ได้แก่ กา...
ทุเรียน สมุนไพร สรรพคุณ ลดความอ้วน บำรุงเลือด... ทุเรียน ( Durian ) คือ สมุนไพร ประเภท ผลไม้ ได้ชื่อว่า ราชาแห่งผลไม้ ( King of fruit ) ที่มีสรรพคุณ แก้อาการผิดปกติ หลากหลายอาการ ได้แก่ อาการผิวแห้ง อาการไข้ อาการท้องเสีย ท้องร่ว...
ถั่วลิสง สมุนไพร ช่วยยืดอายุ หากรับประทานทุกวัน... ถั่วลิสง มักถูกมองว่าเป็นอาหารที่มีคลอเรสเตอรอลสูง หากรับประทานจะทำให้อ้วน ผู้ที่อยากลดความอ้วนห้ามรับประทานถั่วลิสง อีกทั้งอาจเกิดการอาการแพ้ อาการคัน แต่หารู้ไม่ว่าถั่วลิสงมีประโ...