แก้วมังกร คือ สมุนไพร ประเภท ผลไม้ ที่มีสรรพคุณมากมาย มีรสชาติอร่อย ราคาถูก หารับประทานง่าย มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีวิตามิน และ คุณค่าทางอาหาร สรรพคุณบำรุงระบบขับถ่าย บำรุงระบบเผาพลาญพลังงานของร่างกาย บำรุงระบบภูมิคุ้มกัน บำรุงแก้วมังกร ผลไม้แก้วมังกร dragon fruit สมุนไพรแก้วมังกรระบบเลือด บำรุงระบบไหลเวียนโลหิต มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ผิวพรรณชุ่มชื่น นิยมรับประทานเพื่อลดน้ำหนัก เพราะ ทำให้อิ่มท้องนาน มีน้ำตาลน้อย บทความนี้จะรวบรวมสรรพคุณและประโยชน์ของแก้วมังกรมาให้ทราบกัน

ชื่อวิทยาศาสตร์ของแก้วมังกร

คือ  Hylocereus undatus (Haw) Britt. Rose. มีชื่อสามัญ คือ  Dragon fruit หรือ Pitaya ภาษาไทยเรียกว่า แก้วมังกร เป็นพืชตระกูลเดียวกับกระบองเพชร ถิ่นกำเนิดในแถบอเมริกากลาง ในเอเชีย มีการเริ่มนำเข้ามาปลูกในประเทศเวียดนาม เมื่อร้อยปีก่อน จนได้รับความนิยมมาก พร่กระจายไปปลูกประเทศต่างๆ ในอาเซียน  แหล่งปลูกในประเทศไทย แถบภาคตะวันออก เช่น จันทบุรี ชลบุรี และ จังหวัดอื่นๆ เช่น กาญจนบุรี สระบุรี และสมุทรสงคราม

ลักษณะพฤกษศาสตร์ของแก้วมังกร

เป็นพืชอวบน้ำ พวกเดียวกับกระบองเพชร ต้องการน้ำน้อย ไม่ต้องการดูแลมาก มีอายุหลายปี ให้ผลผลิตตลอดเกือบทั้งปี ตั้งแต่มีนาคมถึงเดือนพฤศจิกายน มีศัตรูที่ทำลายผลผลิตสำคัญ คือ หนู มีโรคและแมลงรบกวนน้อย ลักษณะผล เป็น ผลไม้ที่มีรูปร่างกลมรี เปลือกมีสีแดง เเนื้อเป็นสีขาวหรือแดง มีเมล็ดคล้ายเมล็ดแมงลักฝังอยู่ทั่วผล ที่นิยมปลูกมี 3 สายพัรธุ์ คือ แก้วมังกรพันธุ์เนื้อขาวเปลือกแดง แก้วมังกรพันธุ์เนื้อขาวเปลือกเหลือง แก้วมังกรพันธุ์เนื้อแดงเปลือกแดง รสชาติส่วนใหญ่จะหวานน้อย เปรี้ยวนิดหน่อย ผ่าครึ่งตักรับประทานได้ง่าย

คุณค่าทางอาหารของแก้วมังกร 

การรับประทานแก้วมังกร 100 กรัม จะได้ พลังงาน 66 กิโลแคลอรี คุณค่าทางอาหารอื่นๆ ได้แก่ วิตามินต่างๆ เช่น วิตามินB1-3 วิตามินC แร่ธาตุต่างๆ เช่น Ca K Mg P และ Fe เป็นต้น นอกจากนั้นยังมีกากใยหรือไฟเบอร์ ช่วยทำให้อิ่มท้อง และการขับถ่ายได้ดีขึ้น เหมาะสำหรับเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อการควบคุมน้ำหนัก เพราะ มีน้ำตาลน้อย ทำให้อิ่มท้องนาน และช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง สดใส ดูมีน้ำมีนวลอีกด้วย จัดเป็นสมุนไพรสำหรับสตรี

สรรพคุณของแก้วมังกร

แก้วมังกรมีสรรพคุณสำคัญ ในการบำรุงระบบขับถ่ายให้เป็นปกติ นอกจากนั้นยังมี สรรพคุณของแก้วมังกร อื่นๆอีกมากมาย ได้แก่

  • บำรุงผิวพรรณ เนื่องจากแก้วมังกร มีวิตามินอยู่จำนวนมาก จึงทำให้ผู้ที่รับประทานเป็นประจำมีผิวพรรณสดใส เปล่งปลั่ง ดูอ่อนกว่าวัย ทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยทำให้เซลล์เกิดความเสื่อมช้าลง ชะลอวัยให้อ่อนกว่าวัย
  • เป็นผลไม้คลายร้อย ลดธาตุไฟ เพิ่มธาตุน้ำ เพราะ มีน้ำเป็นส่วนประกอบมาก นำมาแช่เย็นใช้ดับร้อนได้ดี
  • เมื่อรับประทานเป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย
  • ควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ดี เหมาะ สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผู้ป่วยโรคอ้วน หรือ โรคความดันโลหิตสูง ให้ควบคุมน้ำหนักตัวได้ดี
  • ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ ลดไขมันในเส้นเลือดได้ดี เมื่อรับประทานเป็นประจำ
  • บรรเทาอาการของโรคโลหิตจาง เนื่องจากมีธาตุเหล็กเป็นส่วนประกอบในเนื้อจำนวนมาก บำรุงการสร้างเม็ดเลือดให้เพิ่มมากขึ้น
  • จากผลการวิจัยพบว่า เมื่อรับประทานแก้วมังกรเป็นประจำ ช่วยลดอัตราการเกิดมะเร็งได้ดี โดยเฉพาะมะเร็งลำไส้
  • มีธาตุอาหารสำคัญเหมาะสำหรับสตรีที่กำลังให้นมบุตร ช่วยทำให้น้ำนมมีคูณภาพดี
  • มีไฟเบอร์ช่วยดูดซับสารพิษต่างๆออกจากร่างกายได้ดี และ ช่วยในการขับถ่ายให้สะดวก แก้อาการท้องผูก ปรับสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ ให้การขับถ่ายเป็นปกติ ลดการเกิดริดสีดวงทวารหนัก ป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ดี
  • มีแคลเซียมเป็นส่วนประกอบสำคัญ ทำให้ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง

ประโยชน์ของแก้วมังกร

  • รับประทานเป็นผลไม้สด นิยมรับประทานตอนเช้า ช่วยเรื่องการขับถ่ายได้ดี
  • นำมาทำเป็นผลไม้ฟรุตสลัด เป็นของหวานอาหารว่าง
  • แปรรูปเป็นผลไม้อบแห้ง
  • ใช้ทำเครื่องดื่มดับกระหาย เช่น สมูตตี้แก้วมังกร

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

จิงจูฉ่าย สมุนไพร สรรพคุณ ต้านมะเร็ง บำรุงธาตุเย็น... จิงจูฉ่าย คือ สมุนไพร มี สรรพคุณ รักษามะเร็ง บำรุงเลือด บำรุงระบบขับถ่าย บำรุงอวัยวะภายใน ต่างๆ เช่น ปอด ลำไส้ ฟอกเลือด นิยมนำมารับประทานเป็นอาหาร เช่น ในต้มเลือดหมู เพราะ มีกลิ่นเ...
ข้าว สมุนไพร ธัญโอสถ สรรพคุณมากมาย... ข้าว คือ สมุนไพร ประเภท ธัญโอสถ มีเป็นอาหารหลัก เป็นแหล่งพลังงานหลัก ของคนในแถบเอเชีย เป็นพืชที่สำคัญ นอกจากจะให้พลังงานแล้ว ยังเป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุที่สำคัญ การรับประทานควรให้พ...
มังคุด สมุนไพร สรรพคุณ มหัศจรรย์ รักษามะเร็ง... มังคุด ( mangosteen ) คือ สมุนไพร ที่มี สรรพคุณ มากมาย นอกจากจะเป็น ผลไม้ ที่เป็นที่นิยมแล้ว ยังพบว่ามี สารสำคัญ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ที่สามารถบำรุงระบบต่างๆ ได้แก่ ระบบกระดูก...

ฝรั่ง คือ สมุนไพร ประเภท ผลไม้ ที่มีคุณค่าทางอาหารสูง มีสารต้านอนุมูลอิสระ มีกากใยสูงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี สรรพคุณ ช่วยบำรุงระบบเลือด บำรุงระบบขับถ่าย บำรุงระบบภูมิต้านทาน บำรุงระบบขับถ่าย ฝรั่ง น้ำฝรั่ง สมุนไพรฝรั่ง ผลไม้ฝรั่งเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ใช้รับประทานเป็นอาหารว่างแทนขนมหวาน มีประโยชน์ต่อร่างกาย บำรุงผิวพรรณ ให้เปล่งปลั่ง มีน้ำมีนวล บทความนี้จะรวบรวม สรรพคุณและประโยชน์ของฝรั่งมาให้ทราบกัน

ชื่อวิทยาศาสตร์ของฝรั่ง คือ Psidium guajava L. จัดอยู่ในวงศ์เดียวกับชมพู่ (MYRTACEAE) มีถิ่นกำเนิดในแถบอเมริกากลาง และ ในหมู่เกาะอินดีสตะวันตก มีการนำเข้ามาในประเทศไทยนานมากแล้ว ตั้งแต่สมัยพระนาราย์มหาราช มีสายพันธุ์มากมายที่นิยมรับประทานกัน เช่น ฝรั่งกิมจู ฝรั่งเวียดนาม ฝรั่งแป้นสีทอง ฝรั่งไร้เมล็ด ฝรั่งกลมสาลี่

คุณค่าทางอาหารของฝรั่ง 

ฝรั่ง น้ำหนัก 165 กรัม จะให้วิตามินสูงถึง 377 มิลลิกรัม  มีวิตามินซีสูงกว่าส้มถึง 5 เท่า มีวิตามินต่างๆ ได้แก่ วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี1-3 ธาตุอาหารต่างๆ เช่น ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก ธาตุโพแทสเซียม ธาตุทองแดง เหมาะมากสำหรับผู้ที่ต้องการลดความอ้วน ลดน้ำหนัก หรือผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากฝรั่งอุดมไปด้วยกากใยอาหาร เมื่อรับประทานแล้วจะทำให้อิ่มนาน ช่วยกำจัดท้องร้อง อาการหิวที่คอยมากวนใจ เพราะกากใยจะช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่

สรรพคุณของฝรั่ง

ฝรั่ง มีสรรพคุณ ช่วยบำรุงระบบเลือด บำรุงระบบขับถ่าย บำรุงระบบภูมิต้านทาน บำรุงระบบขับถ่าย สรรพคุณของฝรั่ง อื่นๆ ได้แก่

  • มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยเรื่องการชะลอวัย ทำให้หน้าดูเด็กกว่าวัย
  • เสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย มีวิตามินซีสูง ทำให้ไม่ป่วยเ็นไข้หวัดง่าย
  • บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส หน้าใส ดูอ่อนวัย
  • ช่วยลดน้ำหนักได้ดี เพราะ รับประทานแล้วอิ่มท้องนาน มีน้ำตาลน้อย ใช้ควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ดี
  • ใช้ลดไขมันในเลือดได้ดี มีกากใยสูง ใช้รักษาโรคความดันโลหิตสูง
  • ช่วยลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคมะเร็ง
  • ป้องกันอาการผิดปกติของหัวใจได้ ลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ
  • ใช้ส่วนใบดับกลิ่นปากได้ดี โดยเฉพาะผู้ที่สูบบุหรี่
  • ช่วยบำรุงเหงือกและฝันให้แข็งแรง มีแคลเซียมสูง ลดการเกิดเลือดออกตามไรฟัน
  • สามารถใช้บรรเทาอาการปวดฟัน เหงือกบวม เหงือกอักเสบได้ดี
  • แก้อาการเลือดกำเดาไหลได้ดี ทำให้เลือดแข็งตัวเร็ว
  • ช่วยรักษาอาการเสียงแห้ง แก้คออักเสบ สร้างความชุ่มชื้นให้กับลำคอ
  • ใบฝรั่งสดช่วยรักษาอาการท้องเสีย ป้องกันโรคลำไส้อักเสบ ช่วยบำรุงระบบลำไส้ การย่อยอาหาร
  • ช่วยรักษาอาการท้องเดิน ท้องร่วง ให้หายได้เร็วขึ้น ลดการเสียน้ำของร่างกาย
  • ใช้รักษาโรคบิดได้ โดยนำส่วนใบอ่อนมาทำเป็นชาชงดื่ม
  • รับประทานเป็นยาระบาย แก้อาการท้องผูกได้ดี รับประทานเป็นประจำ ช่วยให้ขับถ่ายเป็นปกติ
  • ล้างพิษโดยรวมในร่างกายให้หายได้ดี
  • ส่วนใบใช้ ทาแก้เล็บขบ แก้ผื่นคัน แผลพุพอง แก้แพ้ยุง รักษาบาดแผล ล้างแผล ดูดหนอง ถอนพิษบาดแผล แก้พิษเรื้อรัง น้ำกัดเท้า แก้น้ำเหลืองเสีย เป็นฝี ใช้ในการห้ามเลือด

ประโยชน์ของฝรั่ง

  • ดับกลิ่นสาบจากแมลงและซากหนูที่ตาย
  • เปลือกของต้นฝรั่งนำมาใช้ทำสีย้อมผ้า
  • นิยมนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น ฝรั่งดอง ฝรั่งแช่บ๊วย พายฝรั่ง และขนมอีกหลากหลายชนิด
  • นำมาใช้ทำเป็นยาแคปซูลแก้ท้องเสียจากใบฝรั่ง

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

บัวบก สมุนไพร แก้ช้ำใน ขับร้อน บำรุงร่างกาย... บัวบก คือ สมุนไพร ที่มี สรรพคุณของบัวบก มากมาย ไม่เพียงแต่ช่วยแก้ช้ำในตามที่ทราบกันดี แต่ยังมีสรรพคุณอื่นๆอีกมากมาย เช่น รักษาโรคต่างๆ เช่น โรคชัก โรคผิวหนังต่างๆ รักษา อาการผิดปกต...
บอระเพ็ด สมุนไพร สรรพคุณชะลอวัย ต้านอนุมูลอิสระ... บอระเพ็ด คือ สมุนไพร ชนิดไม้เลื้อย สรรพคุณของบอระเพ็ด มากมาย ตำหรับยาสมุนไพรไทย พบได้ทั่วไปในประเทศไทยบริเวณป่าดิบแล้ง นิยมใช้เถามาปรุงยาซึ่งมีรสขม สรรพคุณเด่นของบอระเพ็ด ได้แก่ กา...
ดอกคำฝอย สมุนไพรบำรุงเลือด สรรพคุณบำรุงสตรี... ดอกคำฝอย คือ สมุนไพร ที่มีสรรพคุณบำรุงสตรี บำรุงระบบไหลเวียนโลหิต ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ ลดไขมันในเส้นเลือด ใช้เป็นยาลดความอ้วนได้ นิยมนำส่วนของดอก เกสร กลีบดอกที่เหลือจากผล เมล็ด ...