ฟ้าทะลายโจร สมุนไพร ลักษณะของต้นฟ้าทะลายโจร เป็นอย่างไร สรรพคุณของฟ้าทะลายโจร สร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย ลดการติดเชื้ออวัยวะภายใน รักษาโรคเบาหวาน แก้อาการปวดต่างๆ ยับยั้งการเจริญของเซลล์มะเร็ง แก้หวัด ลดอาการไอ บำรุงร่างกายให้แข็งแรง ป้องกันผมร่วงจากหัวล้านกรรมพันธุ์

ฟ้าทะลายโจร kariyat ยาฟ้าทะลายโจร สมุนไพรฟ้าทะลายโจร

ต้นฟ้าทะลายโจร พบได้ทั่วไปในระเทศไทย เป็นยาสมุนไพรโบราณ ที่เป็นที่รู้จักกันดีในเวลาที่เป็นโรคหวัด เป็นพืช สมุนไพร อายุสั้น มีต้นผู้ ต้นเมียแยกกัน สามารถใช้ได้ทุกส่วน มีรสขมเป็นเอกลักษณ์ บทความนี้จะรวบรวม สรรพคุณ และ ประโยชน์ ฟ้าทะลายโจร มาให้ทราบกัน

ชื่อวิทยาศาสตร์ของฟ้าทะลายโจร คือ Andrographis paniculata (Burm.f.) Nees. ซึ่งอยู่ในวงศ์เดียวกับเหงือกปลาหมอ ( ACANTHACEAE ) ชื่อสามัญ คือ  Kariyat และ มีชื่อท้องถิ่นเรียกแตกต่างกันออกไป ถามถิ่นต่างๆ เช่น ฟ้าทะลาย น้ำลายพังพอน ฟ้าทะลายโจร  ( ใช้เรียกมากในกรุงเทพมหานคร ) สามสิบดี เขตตายยายคลุม ( ใช้เรียกมากในอีสาน ) หญ้ากันงู ฟ้าสะท้าน เมฆทะลาย ( ใช้เรียกมากในภาคใต้ ) ซวนซิน เหลียง เจ็กเกี่ยงสี่ คีปังฮี โซ่วเซ่า ( ภาษาจีนตามท้องถิ่นต่างๆ )

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของฟ้าทะลายโจร

ฟ้าทะลายโจร เป็น พืช สมุนไพร ประเภทไม้ล้มลุก มีความสูงไม่มาก เพียง 30-70 เซนติเมตร กิ่งเป็นใบสี่เหลี่ยม ใบรียาว ปลายใบแหลม มีรสชาติขม พบได้ทั่วไปในประเทศไทย  ดอกมีขนาดเล็กสีขาว ดอกออกตามซอกใบ ผลเป็นฝัก เมื่อแก่ฝักจะเป็นสีน้ำตาลและแตกได้ มีเมล็ดสีน้ำตาลอ่อนจำนวนมากบรรจุอยู่

สรรพคุณของฟ้าทะลายโจร

ฟ้าทะลายโจร มีสารสำคัญ ทางยาอยู่ 3 สาร ได้แก่ สารแอดโดรกราโฟไลด์ ( Andrographolide ) สารนีโอแอนโดรกราโฟไลด์ ( Neo-Andrographolide ) และ สาร 14-ดีอ๊อกซี่แอนโดรกราโฟไลด์ ( 14-deoxy-andrographolide ) ใช้ใบและต้น ได้ทั้งสดและแห้งมาทำเป็นยา สมุนไพร เมื่อต้นอายุ 3-5 เดือน สรรพคุณ และ ประยชน์อื่นๆ ของฟ้าทะลายโจร ได้แก่

  • สรรพคุณต่อต้านอนุมูลอิสระ ทำให่ร่างกายดูอ่อนกว่าวัย
  • สรรพคุณกระตุ้น การสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย ให้แข็งแรง สามารถต่อสู้กับโรคร้ายต่างๆได้
  • สรรพคุณยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้ดี ไม่ให้แพร่กระจายไปอวัยวะอื่น
  • สรรพคุณช่วยทำให้เจริญอาหาร ในผู้ร่างกาบซูบผอม ลดอาการเบื่ออาหาร
  • สามารถใช้เป็นยารักษาโรคเบาหวาน
  • ใช้เป็นยารักษาโรคหวัด และป้องกันการเกิดโรคหวัดได้ดี
  • แก้อาการปวดหัวได้ดี
  • ใช้เป็นยารักษาโรคไข้ไทฟอยด์
  • ใช้เป็นยาแก้อาการไอ
  • ใช้เป็นยาลดและขับเสมหะ
  • ใช้เป็นยาลดอาการอักเสบ ในอวัยวะต่างๆได้ดี
  • แก้อาการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหาร
  • แก้อาการร้อนใน
  • ยาอมฟ้าทะลายโจร ทำให้ชุ่มคอ ให้น้ำลายออกมามาก
  • มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อในโรคระบบทางเดินหายใจ
  • มีฤทธิ์ช่วยคลายกล้ามเนื้อมดลูก ในผู้ที่มีอาการมดลูกบีบเกร็ง
  • ใช้ใบ ในการทำยารักษากระเพาะลำไส้อักเสบ
  • สรรพคุณช่วยในการย่อยอาหารให้ดีขึ้น และ ช่วยเร่งให้ตับสร้างน้ำดีในตับอ่อน
  • ลดอาการปวดของโรคริดสีดวง
  • สรรพคุรรักษาโรคตับ
  • สรรพคุณรักษาโรคผิวหนังจากฝี
  • รักษาแผลอักเสบของโรคเบาหวาน
  • ยับยั้งการเกิดหนอง
  • ใช้เป็นยารักษาโรคงูสวัด
  • แก้ปัญหาผมร่วง ป้องกันการเกิดหัวล้าน

วิธีทำยาฟ้าทะลายโจร

เด็ดใบ ฟ้าทะลายโจร มาประมาณ 5-7 ใบ หากไม่มีใบสด สามารถใช้ใบแห้งแทนได้ แต่ใบสดจะมีสรรพคุณมากกว่า นำมาต้มกับน้ำสะอาดจนเดือด ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง ให้เย็นลง นำมาดื่มก่อนอาหาร และ ก่อนนอนครั้งละ 1 แก้ว วันละ 3-4 ครั้ง จะช่วยบรรเทาอาการเจบป่วยต่างๆได้ดี

มะตูม คือ สมุนไพร ประเภทผลไม้ ที่มีความนิยมเป็นอย่างมาก มี สรรพคุณ เรื่องการบำรุงระบบทางเดินอาหาร ให้ทำงานได้ปกติ ใช้เป็นยาระบายแก้โรคท้องผูก นอกจากนั้น เมื่อเกิดอาการท้องเสีย จากการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหาร ก็สามารถใช้น้ำมะตูม นำมาดื่มเพื่อรักษาสมดุลน้ำ ลดอาการท้องเสียได้ดี มะตูม ถือเป็นผลไม้ศักดิ์สิทธิ์ ที่อยู่คู่กับสังคมไทยมานาน สามารถรับประทานผลสด และ ผลแห้งได้ สามารถนำมาทำเป็นผลไม้เชื่อมได้ บทความนี้จะรวบรวม สรรพคุณของมะตูม และ ประโยชน์ของมะตูม มาให้ทราบกัน มะตูม ตูม มะปิ่น น้ำมะตูม

ชื่อวิทยาศาสตร์ของมะตูม คือ Aegle marmelos (L.) Corrêa จัดอยู่ในวงศ์เดียวกับส้ม ( RUTACEAE ) มีชื่อท้องถิ่นต่างๆมากมาย เช่น มะปิน ( ภาษาถิ่นภาคเหนือ ) ตูม ตุ่มตัง กะทันตาเถร ( ภาษาถิ่นภาคใต้ ) เป็น สมุนไพร ประเภทไม้ผล ที่มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศอินเดีย เป็นพันธุ์ไม้มงคลในศาสนาฮินและพระศิวะอีกด้วย ในประเทศไทยนิยมปลูกมะตูม ตามความเชื่อว่า จะขจัดสิ่งชั่วร้ายออกจากบ้านเรือน ป้องกันสัมภเวสีภูตผีต่างๆ และยังใช้รับประทานมาประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

สรรพคุณและประโยชน์ของมะตูม

น้ำมะตูม เป็นเครื่องดื่มบำรุงร่างกาย และ ดับกระหายได้ดี มีสรรพคุณของมะตูมและประโยชน์ของมะตูม มีมากมาย ได้แก่

  • บำรุงธาตุ ต่างๆ ในร่างกายได้ดี สร้างความอบอุ่นให้กับร่างกาย บำรุงธาตุร้อน
  • แก้ โรคท้องอืดท้องเฝ้อ ใช้เป็นยาระบายได้ดี ทำให้โล่งสบายท้อง
  • ใช้เป็นยารักษาอาการท้องเสีย ท้องเดิน ช่วยปรับสมดุลน้ำในร่างกาย
  • รักษาอาการท้องผูกที่เป็นมานานได้ดี
  • สามารถรักษาโรคหวัดได้ โดยดื่มน้ำมะตูมคั้นสด
  • นิยมใช้ส่วนเปลือกรากและลำต้นมาเป็นยาบรรเทาอาการไข้ 
  • ใช้มะตูมเป็นยาลดมูกเลือดได้ดี
  • สรรพคุณรักษาอาการหลอดลมอักเสบ ในผู้ที่ติดเชื้อระบบทางเดินหายใจ
  • เมื่อสุกสามารถรับประทานเป็นผลไม้สดได้
  • ใช้เป็นส่วนผสมของขนมไทยสูตรโบราณหลายชนิด
  • ใช้เปลือกนิ่มของผลแก่ มาทำเป็นมะตูมเชื่อม รสชาติอร่อยเป็นของทานเล่น
  • สามารถรับประทานใบอ่อน กับน้ำพริก หรือ ใช้เป็นเครื่องเคียงลาบ
  • ใบอ่อนใช้รับประทานเป็นผักสลัด รสชาติดี
  • นำมาทำเป็นเครื่องดื่มน้ำมะตูม ดับกระหาย ทำให้สดชื่น
  • ผลมะตูมสามารถผสมกับมะขามทำเป็นน้ำมะตูมรสชาติลื่นคอ
  • รับประทานเป็นผลไม้ลดความอ้วนได้ดี
  • แก้อาการอ่อนเพลียจากโรคบิด 
  • ช่วยลดความเสี่ยงจากการเกิดเบาหวาน กระตุ้นการหลั่งอินซูลินของร่างกาย
  • ดับกระหายได้ดีในหน้าร้อน โดยทำเป็นน้ำมะตูมเย็นใส่น้ำแข็ง
  • ลดอาการบวมของผิวหนัง
  • ช่วยแก้อาการไอ แก้หอบหืด
  • ช่วยขับพิษออกทางปัสสาวะ
  • ก้ปวดท้องจากโรคอาหารไม่ย่อย ทำให้รู้สึกสบายท้อง
  • ใช้ช่วยฆ่าเชื้อโรค รักษาแผลสดได้ดี
  • ช่วยให้เจริญอาหารได้ดี ในผู้ที่ร่างกายซูบผอม มีอาการเบื่ออาหาร

วิธีเตรียมน้ำมะตูม

น้ำมะตูม เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ใช้ดับกระหาย ทำให้สดชื่น และ มีสรรพคุณ บำรุงร่างกาย รักษาอาการผิดปกติ ต่างมากมาย วิธีการทำไม่ยุ่งยาก มีดังนี้

  • เลือกมะตูมลูกอ่อนเท่านั้น มาใช้หันด้วยมีดเป็นแว่น หรือ ฝานเป็นแผ่นบางๆ ก็ได้ แล้วนำไปตากแดดจนแห้ง เมื่อแห้งแล้ว จึงนำไปบรรจุในภาชนะที่แห้งสนิท สามารถเก็บไว้ใช้ได้นานมากขึ้น เมื่อต้องการจะใช้ให้ล้างน้ำจนสะอาด
  • เตรียมสะอาดต้มจนน้ำเดือด แล้วจึงนำมะตูมแห้งที่เก็บไว้แล้ว มาปิ้งไฟอ่อนให้พอมีกลิ่นหอมๆ เล็กน้อย หรือ สามารถนำไปย่างไฟอ่อนๆก็ได้ แต่ระวังอย่าให้เกิดการไหม้ ซึ่งจะทำให้น้ำมะตูมแห้ง มีความหอมมากยิ่งขึ้น จากนั้นนำลงหม้อต้มประมาณ 10-15 นาทีพอ ใช้ไฟปานกลาง
  • เติม หรือ เติมน้ำตาลทรายลงไปก็ได้ ตามความชอบ ( แนะนำให้ใส่หวานน้อย เพื่อสุขภาพผู้ดื่ม ) ต้มจนน้ำตาลละลาย จากนั้นปิดไฟ ตั้งทิ้งไว้จนเย็น เก็ยใส่ภาชนะแช่เย็นเก็บไว้ดื่มได้เป็นสัปดาห์
  • ดื่มได้ทั้งสองแบบ คือ ร้อนและเย็น เป็นเครื่องดื่มสมุนไพรช่วยดับกระหายได้ดี เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย