ขิง สมุนไพร สรรพคุณและประโยชน์ของขิง มีอะไรบ้าง

ขิง ( Ginger ) คือ สมุนไพร ที่มีสรรพคุณบำรุงร่างกาย บรรเทาอาการป่วย รักษาโรคต่างๆ และยังเป็นยาอายุวัฒนะ ช่วยลดไขมัน คอเลสเตอรอล ลดความอ้วน มีวิตามินต่างๆ เช่น วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 และ แร่ธาตุต่างๆ เช่น ธาตุแคลเซียม ธาตุเหล็ก  ธาตุฟอสฟอรัส นอกจากนั้น ยังมีสารอาหารอื่น พวก โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และ เบต้าแคโรทีน ช่วยบำรุงระบบโลหิตเป็นอย่างดี นิยมใช้เหง้า เป็นยาสมุนไพร และส่วนอื่นก็สามารถใช้ได้ ทั้งต้น ใบ ดอก แก่น ผล ราก บทความนี้จะรวบรวม สรรพคุณ และ ประโยชน์ของขิง มาให้ทราบกัน

ขิง สมุนไพรขิง เหง้าขิง ขิงแก่

ชื่อวิทยาศาสตร์ของขิง คือ Zingiber officinale Roscoe เป็นไม้ล้มลุกจัดอยู่ในวงศ์ขิง Zingiberaceae พบได้ทั่วไปในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ขยายพันธุ์โดยใช้ท่อนพันธุ์ที่ตา ของขิงแก่อายุ 10-12 เดือน เจริญได้ดีในที่น้ำระบายดี ใช้ดินร่วนปนทราย โดยขุดหลุมลึก 4-5 เซนติเมตร ปักลงหลุมละ 1 ท่อน ระยะปลูก 25-35 เซนติเมตร เมื่อขิงอายุ 4-6 เดือนสามารถเก็บเกี่ยวได้

สรรพคุณของขิง

ขิง ถือเป็น สมุนไพรไทย ที่มีสรรพคุณมากมาย ทั้งการบำรุงร่างกาย การฟื้นฟูร่างกาย บรรเทาอาการผิดปกติ รักษาโรคต่างๆ และป้องกันโรคต่างๆ ได้แก่

  • ยาบำรุงร่างกาย และ เป็นยาอายุวัฒนะ ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง
  • มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ทำให้หน้าดูเด็ก ชะลอวัย ชะลอการเกิดริ้วรอย
  • มีสารต้านการเกิดมะเร็ง ยับยั้งการเกิดมะเร็ง
  • ช่วยขับเหงื่อ และ ทำให้ร่างกายอบอุ่นในฤดูหนาว
  • ลดอาการร้อนใน ใช้ลำต้นสด ทุบและต้มกับน้ำร้อน ดื่ม 1 แก้ว
  • ลดไขมันในเลือด ลดคลอเรสเตอรอลในเลือด ใช้ลดความอ้วนได้ดี
  • รักษา อาการปวดศีรษะ และ โรคไมเกรน ชงน้ำอุ่นดื่มบ่อยๆ
  • รักษา โรคความดันโลหิต ด้วยการนำขิงสดต้มกับน้ำดื่ม วันละ 1 แก้ว
  • สรรพคุณบำรุงให้หัวใจแข็งแรง ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
  • รักษาโรคเครียด ลดอาการทางประสาท ทำให้ผ่อนคลายเมื่อดื่มน้ำขิง
  • รักษาโรคนอนไม่หลับ โดยดื่มน้ำขิงก่อนนอน
  • ช่วยฟื้นฟูร่างหลังคลอดบุตร ทำให้มดลูกเข้าอู่เร็วขึ้น
  • รักษาอาการเบื่ออาหาร ทำให้เจริญอาหารได้ดีขึ้น
  • ลดอาการไข้ นำขิงสดมาคั้นเป็นน้ำให้ได้ ครึ่งถ้วย โดยผสมด้วยน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา ต้มกับน้ำ 2 ถ้วย ดื่มวันละ 3 ครั้ง ลดอาการไข้ได้เป็นอย่างดี
  • รักษาอาการไอ ลดเสมหะ ใช้ขิงสดฝนให้ละเอียด ผสม น้ำมะนาว และ เกลือนิดหน่อย ลดอาการได้เป็นอย่างดี
  • รักษาอาการเมารถ เมาเรือ ดิ่มน้ำขิงสด หั่นให้ละเอียด ตำให้แหลก คั้นเอาเฉพาะน้ำดื่ม ดื่มโดยตรงไม่ต้องดื่มอย่างอื่นตาม ลดอาการเมาได้เป็นอย่างดี
  • รักษาโรคผมร่วง ป้องกันการเกิดหัวล้านได้ดี ตำให้แหลก นำมาพอกบริเวณที่มีผมร่วง วันละ 2 ครั้ง
  • สรรพคุณบำรุงสายตา รักษาโรคสายตาผิดปกติ ทำให้มองเห็นชัดขึ้น
  • รักษาเลือดกำเดาไหล ใช้ส่วนใบขิง
  • แก้อาการปวดฟัน จากโรคฟันผุ หรือ หลังจากผ่าฟันคุด ใช้ขิงแก่มาทุบให้ละเอียด นำมาคั่วกับน้ำสารส้มจนไหม้เกรียม จากนั้นบดจนเป็นผงให้ละเอียด นำมาพอกบริเวณฟันที่ปวด ช่วยบรรเทาอาการได้ดี
  • รักษาอาการปากเหม็น นำขิงมาคั้น ผสมน้ำอุ่น เติมเกลือเล็กน้อย อมบ้วนปาก ทำเป็นประจำจะรักษาอาการได้ดี
  • กำจัดกลิ่นตัว ในผู้ที่กลิ่นตัวแรง ใช้ขิงแก่นำมาทุบแหลก นำมาคั้นเอาเฉพาะน้ำ มาทารักแร้เป็นประจำ จะช่วยกำจัดกลิ่นกายได้ดี
  • แก้โรคบิด ใช้ขิงสด 75 กรัม ผสมน้ำตาลแดง นำมาตำและคลุกเคล้าจนเข้ากัน แล้วรับประทาน 3 มื้อต่อวัน ช่วนบรรเทาอาการท้องร่วงได้ดี
  • รักษาอาการคลื่นไส้ อาเจียน นำขิงสดประมาณ 5 กรัม นำมาทุบให้แตก ต้มกับน้ำดื่ม จนอาการดีขึ้น
  • รักษาโรคท้องอืด ท้องเฝ้อ นำขิงแก่มาทุบจนแหลก เทน้ำเดือดครึ่งแก้ว แล้วปิดฝาตั้งทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที ใช้ดื่มระหว่างมื้ออาหาร ลดอาการและขับลมได้ดี
  • บรรเทาอาการปวดประจำเดือน นำขิงแก่ที่แห้งน้ำหนัก 30 กรัม ต้มกับน้ำสะอาด ดื่มบ่อย ๆ ลดอาการปวดได้ดี
  • รักษาโรคพยาธิ ใช้ใบชงผสมกับน้ำผึ้ง ดื่มเป็นประจำจะขับพยาธิได้ดี
  • บรรเทาอาการปวดตามข้อ โดยรับประทานขิงสดเป็นประจำ ช่วยลดปวดได้ดี ในผู้ป่วยโรคเก๊าท์ และ โรครูมมาตอยด์
  • แก้อาการแพ้ อาการคันตามผิวหนัง ฝนขิงให้ละเอียดทาบริเวณที่เกิดอาการ
  • บรรเทาอาการปวดจากแมลงสัตว์กัดต่อย ใช้ขิงฝานบางๆ วางกดลงบริเวณแผลที่ถูกกัด
  • รักษาการอักเสบ และ การเกิดหนอง จากแผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวก นำขิงสดมาตำให้แหลก และนำกากมาพอกบริเวณแผล
  • บำรุงผิวพรรณ ให้เรียบเนียน ใช้ขิงสดมาขูดเป็นฝอย นำมานวดบริเวณต้นขา ต้นแขน ก้น ลดเซลลูไลต์ และความขรุขระของผิวได้

วิธีการเตรียมน้ำขิง

น้ำขิงสามารถดื่มได้ทุกวัน เก็บรักษาในตู้เย็นได้เป็นเดือน สามารถเตรียมเพื่อดื่มดับกระหาย บำรุงร่างกาย รักษาโรคต่างๆได้ ดังนี้

  • วัสดุที่ต้องเตรียม ได้แก่ ขิงแก่ 1 กิโลกรัม น้ำตาลทรายแดงตวงให้ได้ 1 ถ้วย และ น้ำสะอาดปริมาตร 3 ลิตร
  • ล้างขิงที่เตรียมมาให้สะอาด นำมาทุบให้พอแตก นำมาใส่ในหม้อต้ม เติมน้ำสะอาดที่เตรียมไว้ลงไป ยกขึ้นตั้งไฟต้มไปเรื่อยๆ
  • จนน้ำเดือด จึงเบาไฟลง เคี่ยวประมาณต่ออีกประมาณครึ่งชั่วโมง จนน้ำขิงเป็นสีเหลืองอ่อน ๆ ดับไฟยกลงจากเตาได้
  • เมื่อต้องการดื่ม เติมน้ำตาลทรายแดง 1-2 ช้อนชา (ไม่เติมน้ำตาลจะดีที่สุดแต่จะมีรสเผ็ดร้อน) คนจนเข้ากัน
  • ดื่มได้ทั้งแบบร้อน และแบบเย็นตามต้องการ

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

หนุมานประสานกาย สมุนไพร สรรพคุณ ขยายหลอดลม... หนุมานประสานกาย คือ สมุนไพร ที่มี สรรพคุณ รักษาโรคระบบทางเดินหายใจ รักษาโรคติดเชื้อ รักษาโรคระบบทางเดินอาหาร ขับพิษต่างๆ ห้ามเลือด ใส่แผลสด แก้ไอ รักษาโรคภูมิแพ้ รักษาวัณโรค แก้ร้อ...
ข้าว สมุนไพร ธัญโอสถ สรรพคุณมากมาย... ข้าว คือ สมุนไพร ประเภท ธัญโอสถ มีเป็นอาหารหลัก เป็นแหล่งพลังงานหลัก ของคนในแถบเอเชีย เป็นพืชที่สำคัญ นอกจากจะให้พลังงานแล้ว ยังเป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุที่สำคัญ การรับประทานควรให้พ...
มังคุด สมุนไพร สรรพคุณ มหัศจรรย์ รักษามะเร็ง... มังคุด ( mangosteen ) คือ สมุนไพร ที่มี สรรพคุณ มากมาย นอกจากจะเป็น ผลไม้ ที่เป็นที่นิยมแล้ว ยังพบว่ามี สารสำคัญ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ที่สามารถบำรุงระบบต่างๆ ได้แก่ ระบบกระดูก...

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove



โรคต่างๆ
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคอ้วน
โรคอ้วน
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคหัวใจและหลอดเลือด
โรคหัวใจและหลอดเลือด
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคระบบประสาทและสมอง
โรคระบบประสาทและสมอง
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคตา
โรคตา
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคหูคอจมูก
โรคหูคอจมูก
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคทางเดินอาหาร
โรคระบบทางเดินอาหาร
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคทางเดินหายใจ
โรคระบบทางเดินหายใจ
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคติดเชื้อ
โรคติดเชื้อ
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคติดต่อ
โรคติดต่อ
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคระบบฮอร์โมน
โรคระบบต่อมไร้ท่อ
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคไต
โรคไต
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคข้อและกระดูก
โรคข้อและกระดูก
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคภูมิแพ้
โรคภูมิแพ้
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ  โรคมะเร็ง
โรคมะเร็ง
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคในช่องปาก
โรคในช่องปาก

สมุนไพร
หมามุ่ย เม็ดหมามุ่ย เมล็ดหมามุ่ย ต้นหมามุ่ย
หมามุ่ย
หญ้าแพะหงี่ สมุนไพรหญ้าแพะหงี่ Horny goat weed ยาหญ้าแพะหงี่
หญ้าแพะหงี่
ว่านชักมดลูก สมุนไพรชักมดลูก ยาว่านชักมดลูก ต้นว่านชักมดลูก
ว่านชักมดลูก
มะเขือเทศ สมุนไพร สมุนไพรไทย สรรถคุณของมะเขือเทศ
มะเขือเทศ
ม้ากระทืบโรง สมุนไพรม้ากระทืบโรง ยาม้ากระทืบโรง ยาดองม้ากระทืบโรง
ม้ากระทืบโรง
โสม โสมเกาหลี โสมขาว สมุนไพรโสม
โสม
กวาวเครือขาว กวาวเครือ หัวกวาวเครือขาว สมุนไพรกวาวเครือขาว
กวาวเครือขาว
โด่ไม่รู้ล้ม ว่านโด่ไม้รู้ล้ม สมุนไพร สมุนไพรไทย
โด่ไม่รู้ล้ม
ถั่งเช่า ตังถั่งเช่า สมุนไพร สมุนไพรจีน
ถั่งเช่า