มะละกอ คือ สมุนไพร ที่มี สรรพคุณ บำรุงระบบขับถ่าย บำรุงระบบประสาท รักษาโรคผิวหนัง รักษาแผลอักเสบ ไฟไหม้ น้ำร้อนลวก ผุพองเป็นหนอง บำรุงหัวใจ ต้านมะเร็ง รักษานิ่ว ช่วยย่อยอาหาร รักษาโรคท้องอืดท้องเฝ้อ รักษาพิษจากสัตว์ที่ทำให้เกิดอาการคัน มะละกอ, papaya, สมุนไพรมะละกอ, สรรพคุณมะละกอบำรุงผิวพรรณ มีสารต้านอนุมูลอิสระ บำรุงระบบภูมิคุ้มกัน เป็นแหล่งพลังงาน วิตามิน และแร่ธาตุ  กำเนิดในอเมริกากลาง ถูกนำเข้าสู่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา บทความนี้จะรวบรวม สรรพคุณ และ ประโยชน์ ของ มะละกอ มาให้ทราบ

ชื่อวิทยาศาสตร์ของมะละกอ

คือ Carica papaya L. ซึ่งจัดอยู่ในวงศ์ของมะละกอเอง ( CARICACEAE ) มีชื่อสามัญภาษาอังกฤษ คือ papaya ภาษาถิ่นภาคอีสานเรียกบักฮุ่ง จัดเป็น สมุนไพร ประเภท ไม้ล้มลุก พบว่าถิ่นกำเนิดของมะละกอ ในลุ่มแม่น้ำอะเมซอล แต่ถูกนำเข้ามาในประเทศไทย ต้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา และมีการคัดเลือกพันธุ์จนได้พันธุ์ต่างๆจนถึงปัจจุบัน ได้แก่ มะละกอแขกดำศรีสะเกษ พันธุ์ท่าพระ 1,2 และ 3 แขกดำดำเนิน แขกหลอด พันธุ์ปากช่อง 1 พันธุ์แขกนวล พันธุ์สายน้ำผึ้ง พันธุ์จำปาดะ พันธุ์โซโล มะละกอพันธุ์ครั่ง มะละกอฮอลแลนด์ ฟลอริด้า โทเลอแรนต์ พันธุ์ซันไรซ์ ซันเซ็ท เรดเลดี้  โนนยูเบอร์ 1

การปลูกมะละกอให้ต้นเตี้ยลูกดก

รดน้ำแปลงปลูกให้ชุ่ม ต้นกล้าที่จะลงปลูกให้ตัดปลายราก ประมาณ 2 นิ้ว หรือ 5 ซม. วางต้นกล้าเอียง 30-45 องศา หันหัวไปทางทิศตะวันออก กลบหลุมปลูกให้แน่น รดน้ำปกติ ต้นมะละกอ ที่ปลูกในสภาพนี้ จะมีการเจริญทางด้านเพศที่ดีกว่ามะละกอปลูกสภาพปกติ เพราะ การปลูกในสภาพนี้จะทำให้ ต้นมะละกอ ดูดสารอาหารจากดินมากผิดปกติ และ เร่งการออกดอกมากว่าปกติ ทำให้การติดลูกมีมากกว่าปกติ และ ต้นจะเตี้ยกว่าปกติอีกด้วย

มะละกอจีเอ็มโอ

เนื่องจากปัญหาที่พบของการปลูกมะละกอ ที่สำคัญ คือ โรคไวรัสวงแหวน ซึ่งไม่มีวิธีการรักษาหรือป้องกันได้ เกษตรกรทำได้เพียงการป้องกัน การแพร่กระจายโดยใช้วิธีการเผาทำลาย ทำให้เกิดความเสียหายต่อต้นทุนการปลูกที่เสียไป จึงเกิดการพัฒนาพันธุ์ มะละกอจีเอ็มโอ ซึ่งเป็นพันธุ์มะละกอ ที่เกิดจากการใช้เทคโนโลยีพันธุวิศวกรรม ในการปรับแต่งยีนในมะละกอ ให้สามารถต้านทานไวรัสในตัว แต่ปัจจุบันประเทศไทย ยังไม่มีกฏหมายความปลอดภัยทางชีวภาพ ทำให้ มะละกอจีเอ็มโอ ยังอยู่แค่ในโรงเรือนทดลอง ไม่สามารถผลิตเป็นการค้าได้

สรรพคุณของมะละกอ

  • มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ผิวพรรณเปร่งปรั่ง ดูสดใส ชะลอวัย ลดเลือน และป้องกันการเกิดริ้วรอยต่าง ๆ
  • มีสารต้านมะเร็ง ลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็ง เมื่อรับประทานมะละกอเป็นประจำ
  • สรรพคุณ ช่วยบำรุงหัวใจให้แข็งแรง ลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ
  • ช่วยป้องกันการเกิด โรคตับโต หรือ โรคที่เกี่ยวกับตับ เช่น ไขมันพอกตับ
  • ลดอาการปวดบวมของแผลสด ใช้ใบมะละกอสด ๆ นำไปย่างไฟ หรือ ใช้น้ำร้อนลวกใบ แล้วจึงนำมา ประคบที่บริเวณ ตรงที่แสดงอาการ หรือ ตำให้พอพยาบ แล้วห่อด้วยผ้า เพื่อทำเป็นลูกประคบก็ใช้ได้เช่นกัน
  • รักษาอาการปวดกล้ามเนื้อ หรือ กล้ามเนื้ออ่อนแรง ใช้รากของมะละกอตัวผู้ นำมาแช่เหล้าขาว แล้วทิ้งไว้ประมาณ 7 วัน จากนั้น นำมากรองเอาน้ำ ทาบริเวณที่กล้ามเนื้อ หรือ บริเวณที่กล้ามเนื้ออ่อนแรง จะช่วยบรรเทาอาการได้ดี
  • สามารถใช้รักษาอาการปวดหลัง หรือ ปวดข้อต่าง ๆ โดยการรับประทานมะละกอสุกอย่างต่อเนื่อง ช่วยบรรเทาอาการได้ดี
  • นิยมใช้รักษาแผลไฟไหม้ หรือ แผลน้ำร้อนลวก โดยการใช้เนื้อมะละกอดิบ ๆ ต้มจนเปื่อย นำมาตำ พอกบริเวณที่เกิดบาดแผล บรรเทาอาการปวด และ ทำให้แผลหายเร็วขึ้น
  • สามารถช่วยรักษาแผลพุพอง ที่เกิดการอักเสบ โดยใช้ใบมะละกอที่แห้งกรอบ นำมาบดจนเป็นผง แล้วนำไปผสมกับน้ำกะทิผสมให้พอเหนียว นำมาทาแผลวันละ 3 ครั้ง สมานแผลได้ดี ช่วยให้แผลหายเร็ว
  • เมื่อโดนตะปูตำเท้า หรือ ขอมีคมบาดเท้า จนเป็นแผล ให้นำผิวของลูกมะละกอดิบ มาตำแล้วนำมาพอกที่แผล โดยเปลี่ยนใหม่วันละ 2 ครั้ง จนแผลหายดี
  • หากโดนเสี้ยนไม้ตำ หรือ หนามแหลมหักคาเนื้อใน ให้นำยางมะละกอดิบมาทา หนามจะหลุดออกมา แล้วรักษาให้แผลหายดีได้
  • สามารถช่วยรักษาอาการคัน ที่เกิดมาจากพิษของหอยคัน หรือ อาการคันอื่นๆ ใช้ยางมะละกอดิบ ๆ นำมาทาทั้งเช้า และ เย็น บรรเทาอาการคันได้ดี
  • สามารถช่วยรักษา โรคผิวหนังจากเชื้อรา โรคกลาก เกลื้อน โรคเท้าเปื่อย โดยการใช้ยางมะละกอดิบ ทาวันละ 3 ครั้ง จะสามารถช่วยฆ่าเชื้อราได้ดี จนอาการดีขึ้นให้หยุดทา
  • ช่วยรักษาอาการผดผื่นคัน ที่ขึ้นตามลำตัว และผิวหนัง โดยใช้ใบมะละกอ 1 ใบ เติมเกลือ 1 ช้อนชา และน้ำมะนาวจำนวน 2 ผล จากนั้นนำมาตำรวมกันจนละเอียด แล้วนำมาทาบริเวณที่เป็นผดผื่น จะทำให้อาการคันลดลง และ ผดผื่นหายเร็วขึ้น
  • นิยมใช้แก้อาการเคล็ดขัดยอก โดยใช้รากของมะละกอ นำมาตำให้แหลก แล้วเทผสมด้วยเหล้าขาว นำมาทาบริเวณนั้น ๆ บรรเทาอาการได้ดี
  • สามารถช่วยรักษาอาการเท้าบวม เทาโต ใส่รองเท้าเดิมไม่ได้ โดยนำใบมะละกอสด ๆ มาตำให้ละเอียด ผสมกับสุราขาว นำมาพอกบริเวณนั้น ๆ จนเท้ายุบตัว อาการดีขึ้นได้
  • ใช้ช่วยป้องกันการเกิด โรคนิ่วในระบบทางเดินปัสสาวะ เช่น นิ่วในไต
  • สรรพคุณ ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ แก้ขัดเบา กรณีปัสสาวะแล้วแสบ โดยใช้รากมะละกอ
  • สามารถนำมาใช้เป็นยาฆ่าพยาธิ ยาขับพยาธิ โดยการใช้ยางจากผลดิบ ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นยาช่วยย่อยโปรตีน
  • การรับประทานมะละกอเป็นประจำช่วยในการย่อยอาหารได้ดี
  • มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ สามารถแก้อาการท้องผูก โดยการกินเนื้อมะละกอสุกเป็นประจำ
  • ใช้ช่วยรักษาอาการขัดเบา ขณะปัสสาวะ เมื่อมีอาการให้ใช้ รากสดจำนวน 1 กำมือ และ รากแห้งอีกประมาณครึ่งกำมือ หั่นแล้วให้ละเอียดนำมาต้มกับน้ำสะอาด แล้วนำมาดื่มวันละ 3 ครั้ง ก่อนอาหาร ช่วยแก้อาการได้ดี
  • สรรพคุณช่วยป้องกัน การเกิดโรคลักปิดลักเปิด หรือ เลือดออกตามไรฟันได้ดี
  • ผลของมะละกอ มีเอนไซม์ปาเปน (papain) เป็นยาช่วยย่อยอาหาร โดยเฉพาะอาหารประเภทเนื้อ
  • การรับประทานมะละกอ ช่วยในการบำรุงประสาท และ สมอง ทำให้นอนหลับสบาย ไม่เครียด
  • ในผู้หญิงขณะให้นมบุตร ควรกินมะละกอเป็นประจำ เพราะ มีส่วนช่วยกระตุ้นให้มารดามีน้ำนมมากขึ้น

การใช้ประโยชน์ของมะละกอ

  • นำมาเป็นส่วนผสมของยาบำรุงผิวต่างๆ เช่น ครีมบำรุงผิว สบู่มะละกอ มาร์กหน้า เพื่อ ชะลอวัย ลดเลือน และป้องกันการเกิดริ้วรอยต่าง ๆ
  • นำมาทำเป็นยาบำรุงร่างกาย เพราะ มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระอยู่หลายชนิด ซึ่งช่วยให้สุขภาพของคุณแข็งแรง เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
  • ใช้เป็นอาหารยามว่าง นำมารับประทานเป็นผลไม้ หรือ ของว่างแทนขนมขบเคี้ยว เพื่อลดน้ำหนักได้ดี
  • นำมาเป็นวัตถุดิบของอาหารต่างๆ เช่น แกงส้ม ส้มตำ
  • ใช้เป็นส่วนประกอบของผงหมักสำเร็จรูป ที่เราเห็นขายกันอยู่ตามท้องตลาด ใช้หมักให้เนื้อนุ่มได้อีกด้วย เพราะมีเอนไซม์ที่ชื่อว่า Papain ซึ่งมีคุณสมบัติย่อยโปรตีนได้
  • นำมาแปรรูป เป็นอาหารแปรรูปเพื่อส่งออก หรือ ขายในประเทศ เช่น มะละกอแช่อิ่ม มะละกอแผ่น แยมมะละกอ มะละกอเชื่อม ซอสมะละกอ เยลลี่มะละกอ มะละกอแช่อิ่ม มะละกอสามรส มะละกอดอง มะละกอผง เป็นต้น

คุณค่าทางอาหารของมะละกอ

ในการรับประทานมะละกอ 100 กรัม จะได้พลังงานประมาณ 43 กิโลแคลอรี (ความต้องการพลังงานของร่างกาย เฉลี่ยไม่เกิน 2000 กิโลแคลอรี /วัน) พลังงานได้มาจาก คาร์โบไฮเดตร และ น้ำตาล ประมาณ 20 กรัม ไฟเบอร์ 1.7 กรัม ไขมัน 0.26 กรัม โปรตีน 0.47 กรัม วิตามินต่างๆ ได้แก่ วิตามินเอ วิตามิน บี 1 2 3 5 6 และ 9 เบตาแคโรทีน ลูทีนและซีแซนทีน ไลโคปีน วิตามินซี วิตามินอี วิตามินเค ธาตุอาหารต่างๆ ได้แก่ Ca Fe Mg Mn P K Na Zn

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

ตังกุย สมุนไพร บำรุงมดลูก สรรพคุณบำรุงเลือด... ตังกุย คือ สมุนไพร สำคัญในตำรับสมุนไพรจีนโบราณ มีสรรพคุณบำรุงร่างกายมากมาย บำรุงกำลังวังชา บำรุงเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ บรรเทาอาการปวดเมื้อยร่างกาย ลดอาการปวดประจำเดือน แก้อาการไข้ อา...
กลิ้งกลางดง ว่านสบู่เลือด สมุนไพรบำรุงเพศ... กลิ้งกลางดง หรือ ว่านสบู่เลือด คือ สมุนไพร ทีมี สรรพคุณ บำรุงสตรี เพิ่มความต้องการทางเพศ เป็นไม้เถา อายุสั้น นิยมเรียกว่า อีกชื่อว่า ว่านสบู่เลือด มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น บ...

ลำไย คือ สมุนไพร ที่มี สรรพคุณ บำรุงและรักษาโรคในระบบทางเดินอาหาร ระบบขับถ่าย รักษาโรคจากการติดเชื้อแบคทีเรีย สมานแผลทำให้แผลหายเร็วขึ้น บำรุงผิวพรรณ รักษาโรคผิวหนัง มีสารต้านอนุมูลอิสระ มีสารต้านมะเร็ง รักษาริดสีดวงทวารหนัก ช่วยให้ลำไย ลำไยกะโหลก น้ำลำไย longanนอนหลับ ลำไย เป็น ผลไม้ ที่ได้รับความนิยม มีการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ มีการนำมาเป็นส่วนผสมของ ยาสมุนไพร มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง บำรุงร่างกาย บำรุงระบบขับถ่าย บทความนี้จะรวบรวม สรรพคุณ และ ประโยชน์ของ ลำไย มาให้ทราบกัน

ชื่อวิทยาศาสตร์ของลำไย

คือ Dimocarpus longan Lour. ถูกจัดอยู่ในวงศ์เดียวกับเงาะ ( SAPINDACEAE ) มีชื่อสามัญอังกฤษ คือ Longan ชื่อท้องถิ่น ได้แก่ บ่าลำไย ( ภาษาภาคเหนือ ) กุ้ยหยวน ( ภาษาจีนกลาง ) หรือ กุ้ยอี้ ( ภาษาจีนแต้จิ๋ว ) มีกำเนิดใน เขตร้อน และ กึ่งร้อนของเอเชีย ในประเทศไทย ปลูกมากที่ จังหวัดเชียงใหม่ ลำพูน

สายพันธุ์ของลำไย

สายพันธุ์ที่ปลูกเพื่อบริโภค มีมากถึง 26 สายพันธุ์ แต่ในปะเทศไทย ปลูกมากมีเพียง 6 สายพันธุ์ ได้แก่

  • ลำไยกะโหลก ( ลำไยพันธุ์ดี ) เป็น สายพันธุ์ลำไย มีผลขนาดใหญ่ มีเนื้อหนารสหวาน แบ่งย่อยได้เป็น ลำไยสีชมพู ลำไยตลับนาค ลำไยเบี้ยวเขียว ลำไยอีแดง ลำไยอีดอ ลำไยอีดำ ลำไยอีแห้ว ลำไยอีเหลือง ลำไยพวงทอง ลำไยเพชรสาครทวาย ลำไยปู่มาตีนโค้ง
  • ลำไยกระดูก หรือ ลำไยพื้นเมือง ( ลำไยป่า ) เป็นพันธุ์พื้นเมือง มีการอนุรักษ์ไว้ ถึงแม้ว่าจะไม่นิยมปลูก ลักษณะะ ทรงพุ่มออกกว้างใบหนาทึบ ผลขนาดเล็กมีน้ำมาก เนื้อน้อยรสไม่หวาน มีน้ำตาลแค่ประมาณ 13.75% ขึ้นทั่วไปปลูกง่าย แต่เหลือให้เห็นน้อย เพราะ ไม่นิยมปลูก เนื่องจาก ไม่ได้ราคา มีหลายพันธุ์ย่อยแต่มักเรียกรวมกันว่าลำไยพื้นเมือง
  • ลำไยกะลา หรือ ลำไยธรรมดา ผลขนาดปานกลาง เนื้อหนาค่อนข้างกว่าลำไยพันธุ์กระดูก เนื้อกรอบบางมีปริมาณน้ำมาก ให้ผลค่อนข้างดก
  • ลำไยสายน้ำผึ้ง มีลักษณะคล้ายลำไยธรรมดา แต่มีเนื้อสีเหลืองอ่อน เนื้อมีรสดีอร่อย กลิ่นหอมกรอบ เมล็ดขนาดเล็ก
  • ลำไยเถา หรือ ลำไยเครือ ( ลำไยชลบุรี ) เป็นลำไยไม้ต้นรอเลื้อย ลำต้นไม่มีแก่นแข็งจึงพันเข้ากับรั้วหรือหลักยึด ผลขนาดเล็ก, เมล็ดขนาดโตกว่าลำไยบ้าน, เนื้อหุ้มเมล็ดค่อนข้างบางมีเนื้อน้อย รสชาติมีกลิ่นฉุนคล้ายกำมะถัน จึงนิยมปลูกไว้ประดับมากกว่ารับประทาน ชอบขึ้นตามป่าเขาที่มีไม้ใหญ่
  • ลำไยขาว เป็น ลำไยพันธุ์โบราณที่หายาก เชื่อว่าเคยสูญพันธุ์ไปแล้วจากประเทศไทย แต่ในปี พ.ศ. 2554 ได้มีการตามหาและ ตอนกิ่งเพื่อขยายพันธุ์อีกครั้งหนึ่ง มีผลขนาดเล็กกว่าลำไยทั่วไป เปลือกสีน้ำตาลอ่อนจนเกือบขาว เนื้อมีสีขาวใส เมล็ดลักษณะลีบ รสค่อนข้างหวาน

การปลูกลำไย

พันธุ์ ใช้พันธุ์ตามความต้องการของตลาด เช่น พันธุ์ดอ หรือพันธุ์สีชมพู เบี้ยวเขียวและแห้ว ปราศจากโรค ได้จากการตอนกิ่ง พื้นที่ปลูก เป็นดินร่วนปนทราย มีความอุดมสมบูรณ์ปานกลาง มีระบบการระบายน้ำดี ค่าความเป็นกรด-ด่าง คือ 5.5-6.5 มีการกระจายตัวของฝนดี ความสูงจากระดับน้ำทะเล ไม่เกิน 1,000 เมตร ระยะปลูก 8×8 เมตร หรือ 10×10 เมตร โรคพืช ที่ต้องระวัง ได้แก่ โรคราน้ำฝน หรือ โรคผลเน่า โรคใบไหม้ โรครากเน่าและโคนเน่า และโรคพุ่มไม้กวาด

สรรพคุณของลำไย 

  • สรรพคุณช่วยให้นอนหลับสบาย และ ช่วยให้เจริญอาหาร กินข้าวได้มากขึ้น เหมาะสำหรับ คนที่ร่างกายซูบผอม ต้องการเพิ่มน้ำหนักตัว
  • สามารถรักษาอาการหวัดได้ โดยการนำใบ นำมาชงกับน้ำร้อนใช้ดื่ม บรรเทาอาการได้ดี
  • สามารถช่วยรักษาไข้โรคมาลาเรียได้ ใช้ใบสดน้ำหนักประมาณ 20 กรัม เติมน้ำ 2 แก้วผสมเหล้าเพิ่มอีก 1 แก้ว นำมาต้มรวมกันให้เดือด รอจนเหลือน้ำ 1 แก้ว แล้วนำมาดื่มแก้อาการได้
  • ใช้รักษาแผลเน่าเปื่อย โดยบรรเทาอาการคัน ด้วยการนำเมล็ดไปเผาให้เป็นเถ้า แล้วนำมาทาบริเวณที่มีอาการ ช่วยลดอาการได้ดี
  • สรรพคุณรักษาอาการท้องร่วง โดยการนำเปลือกของต้น ที่มีสีน้ำตาลอ่อนใช้มาต้มเป็นยาแก้อาการได้ดี
  • รักษาโรคริดสีดวงทวาร โดยการนำใบลำไย มาชงกับน้ำร้อนดื่ม ช่วยลดอาการได้ดี
  • สามารถใช้เป็นยาแก้โรคต่าง ๆ ที่มีการเกิดหนอง โดยนำใบสด น้ำหนักประมาณ 20 กรัมไปต้มกับน้ำดื่ม จนอาการหายดี
  • ใช้ช่วยแก้ปัญหาอาการตกขาวในสตรี โดยการนำรากมาต้มน้ำดื่มจนอาการดีขึ้น
  • สามารถช่วยขับพยาธิเส้นด้าย ด้วยการนำรากมาต้มน้ำดื่มจนพยาธิหมด
  • รักษาอาการปัสสาวะขัด โดยการนำเมล็ดมาทุบจนแตก ต้มน้ำดื่ม แต่ควรลอกเปลือกสีดำออกก่อน จะได้ผลดี
  • ใช้ดอกลำไย สามารถใช้เป็นยาขับปัสสาวะ เพื่อสลายก้อนนิ่วในไตได้ดี
  • สามารถแก้อาการ วิงเวียนศีรษะอ่อนเพลีย ช่วยเพิ่มความสดชื่น โดยการนำเปลือกผลแห้ง แล้วมาต้มน้ำใช้ดื่มแก้อาการได้ดี
  • ใช้รักษาแผลที่เกิดจากการหกล้ม หรือโดนมีดบาด โดยใช้เมล็ดบดเป็นผงแล้ว นำมาพอกเพื่อห้ามเลือด ซึ่งช่วยแก้ปวดได้ด้วย แต่ต้องเอาเปลือกสีดำออกก่อน
  • ใช้รักษาแผลไฟไหม้หรือน้ำร้อนลวก โดยนำเปลือกผลที่ตากแห้งแล้ว มาเผาจนเป็นเถ้า หรือ บดให้จนเป็นผง แล้วนำมาโรยที่บาดแผล ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น สมานเร็วขึ้น
  • สรรพคุณรักษาแผลที่มีหนองเกิดขึ้น ใช้สมานแผล และห้ามเลือด และแก้อการปวด ด้วยการนำเมล็ดมาต้ม หรือ บด เป็นผง แล้วนำมารับประทานลดอาการอักเสบได้ดี แผลหายเร็วขึ้น
  • ใช้รักษากลากเกลื้อน ด้วยการใช้เมล็ดชุบน้ำส้มสายชูที่หมักด้วยข้าวแล้วนำมาถู แต่ทั้งนี้ต้องลอกเปลือกสีดำออกก่อน
  • ใช้รักษาแผลเรื้อรัง และ มีอาการหนองออก ด้วยการใช้เมล็ดไปเผาจนเป็นเถ้า นำมาผสมกับน้ำมะพร้าวทาบริเวณที่เป็น
  • ใช้เป็นยาบำรุงม้าม บำรุงเลือดลม บำรุงหัวใจ บำรุงร่างกาย รักษาอาการนอนไม่หลับ อาการอ่อนเพลีย โดยนำเนื้อหุ้มเมล็ดมาต้มน้ำกิน หรือ นำมาแช่กับเหล้าได้
  • ผลวิจับพบว่า ลำไยอบแห้ง มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ สามารถช่วยยับยั้งสารก่อมะเร็งได้
  • สามารถลดอนุมูลอิสระในเม็ดเลือดขาว เพิ่มภูมิต้านทานให้กับร่างกาย
  • ลำไยมีสารออกฤทธิ์บางอย่าง ที่ช่วยฆ่าเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ ในระยะแรกๆของการเป็นมะเร็ง
  • มีสารลดการเสื่อมสลายจากข้อเข่า ในผู้สูงอายุ ทำให้ข้อเข่าแข็งแรงขึ้น
  • มีวิตามินบี 12 ที่มีส่วนช่วย บำรุงประสาท และ สมอง ทำให้ความจำดีขึ้น แก้อาการหลงๆลืมๆ
  • มีธาตุอาหารแคลเซียมสูง มีส่วนช่วยในเรื่องของทำให้กระดูก และ ฟันแข็งแรง ลดการเสื่อมของกระดูกก่อนวัย
  • มีธาตุฟอสฟอรัสสูง ช่วยลดอาการปวดจากข้ออักเสบได้ดี
  • มีธาตุโซเดียม ช่วยให้เส้นประสาท และ กล้ามเนื้อทำงานได้อย่างเป็นปกติ เสริมสร้างสารสื่อประสาท เรื่องการรับรู้ความรู้สึก
  • มีธาตุโพแทสเซียม ช่วยให้มีสติปัญญา จิตใจร่าเริงแจ่มใสได้ เพิ่มการส่งออกซิเจนไปเลี้ยงที่สมอง ทำให้รู้สึกปลอดโปร่ง ไม่เครียด
  • มีธาตุเหล็กช่วยป้องกันอาการอ่อนเพลียของร่างกาย ทำให้กระปรี่กระเปร่า คึกคัก
  • มีแร่ธาตุทองแดง ช่วยให้ร่างกายมีพลังงาน มีแรงทำงาน ไม่ง่วงนอน โดยการช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ประโยชน์ของลำไย

นอกจาก ลำไย จะเป็น สมุนไพร ที่มี สรรพคุณ บำรุงระบบต่างๆของร่างกายแล้ว ยังมีการนำมาใช้ประโยชน์ต่างๆ อีกมากมาย ได้แก่

  • ใช้รับประทานผลสด เป็นผลไม้ ยามว่าง รสชาติอร่อย ทดแทนการรับประทานอาหารหวานอื่นๆ
  • ใช้ทำเป็นน้ำลำไย เพิ่มความสดชื่นให้แก่ร่างกาย ดับกระหาย คลายร้อยได้ดี
  • ใช้แปรรูปทำเป็นอาหารได้ เช่น ข้าวเหนียวเปียกลำไย ลำไยลอยแก้ว วุ้นลำไย แยมลำไย
  • ใช้เป็นอาหารเพิ่มพลังงาน เพราะ เป็นผลไม้ที่ให้พลังงานสูง เนื่องจาก มีน้ำตาล หรือ คาร์โบไฮเดรต ในปริมาณมาก
  • ใช้เป็นส่วนประกอบของอาหาร เพิ่มวิตามินซี ประโยชน์ช่วยในการบำรุงผิว ให้สดใส อ่อนกว่าวัย และ เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ชะลอการแก่ก่อนวัย
  • งานวิจัยบ่งชี้ว่า สามารถนำลำไย มาใช้ในการรักษาโรคมะเร็ง เพราะ ไม่มีผลข้างเคียง ซึ่งจะทำให้ลดขนาดการใช้ยา หรือ เคมีบำบัดลงได้มาก
  • ลำไยอบแห้ง มีส่วนช่วยยับยั้งการสร้างเม็ดสีผิวได้ดี ทำให้ผิวขาว ปลอดภัยกว่าสารเคมีสังเคราะห์ เพราะ เป็นผลผลิตธรรมชาติ
  • นำมาแปรรูป เป็นผลิตภัณฑ์ ได้หลากหลาย เช่น ลำไยกระป๋อง ลำไยอบแห้ง น้ำลำไย แยมลำไย
  • เนื้อไม้สีแดงของต้นลำไย สามารถนำมาใช้เป็นเครื่องประดับ ที่ทำมาจากไม้ได้ดี

คุณค่าทางอาหารของลำไย

การบริโภคลำไย 100 กรัม จะให้พลังงาน 60 กิโลแคลอรี พลังงานส่วนใหญ่มากจาก คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล นอกจากนั้น ยังมี ไขมัน โปรตีน เส้นไย และ วิตามินบี 1 2 และ 3 วิตามินซีสูง แร่ธาตุสำคัญต่างๆ เช่น Mg Mn P K Na และ Zn

ข้อควรระวังการบริโภคลำไย 

การรับประทานลำไยมากเกินไป จะทำให้เกิด การร้อนใน หรือเกิดแผลในช่องปาก และ ตาแฉะน้ำตาไหล ดังนั้น ควรรับประทานแต่พอดีพอเหมาะ และ ผู้ที่มีอาการเจ็บคออยู่แล้ว มีอาการไอมีเสมหะ หรือมีหนองเป็นแผลอักเสบ ไม่ควรรับประทานลำไย เพราะ การปลอกลำไยรับประทาน จะทำให้เนื้อลำไยด้านใน สัมพัสกับเปลือกด้านนอก ซึ่งอาจจะมีเชื้อโรคต่างๆอยู่ จึงเป็นสาเหตุของการติดเชื้อ ในระบบทางเดินหายใจ และ ทางเดินอาหาร

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

ฝาง สมุนไพรบำรุงเลือด สรรพคุณรักษาอาการผิดปกติต่างๆในสต... ฝาง คือ สมุนไพร ไม้ยืนต้น ที่ใช้เปลือกไม้นำมาทำเป็นยาสมุนไพร สรรพคุณมากมาย เช่น บำรุงร่างกาย บำรุงเลือด บำรุงหัวใจ บำรุงสตรี แก้อาการผิดปกติต่างๆ แก้ไข้ แก้พิษต่างๆ แก้ปวด แก้ประจำ...
รากสามสิบ สมุนไพร สาวร้อยผัว สรรพคุณกระตุ้นอารมณ์... รากสามสิบ คือ สมุนไพร ที่หมอยาโบราณนิยมใช้ เพื่อบำรุงสมรรถภาพทางเพศ ทั้งในชายและหญิง เชื่อกันว่า เมื่อกินรากสามสิบ ไม่ว่าจะอายุเท่าไรแล้ว ก็ยังสามารถมีลูกมีผัวได้ตลอด อายุเท่าไรก็ย...
สมุนไพรต่างๆ
หมามุ่ย เม็ดหมามุ่ย เมล็ดหมามุ่ย ต้นหมามุ่ย
หมามุ่ย
หญ้าแพะหงี่ สมุนไพรหญ้าแพะหงี่ Horny goat weed ยาหญ้าแพะหงี่
หญ้าแพะหงี่
ว่านชักมดลูก สมุนไพรชักมดลูก ยาว่านชักมดลูก ต้นว่านชักมดลูก
ว่านชักมดลูก
มะเขือเทศ สมุนไพร สมุนไพรไทย สรรถคุณของมะเขือเทศ
มะเขือเทศ
ม้ากระทืบโรง สมุนไพรม้ากระทืบโรง ยาม้ากระทืบโรง ยาดองม้ากระทืบโรง
ม้ากระทืบโรง
โสม โสมเกาหลี โสมขาว สมุนไพรโสม
โสม
กวาวเครือขาว กวาวเครือ หัวกวาวเครือขาว สมุนไพรกวาวเครือขาว
กวาวเครือขาว
โด่ไม่รู้ล้ม ว่านโด่ไม้รู้ล้ม สมุนไพร สมุนไพรไทย
โด่ไม่รู้ล้ม
ถั่งเช่า ตังถั่งเช่า สมุนไพร สมุนไพรจีน
ถั่งเช่า
โรคและการรักษาโรค
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคอ้วน
โรคอ้วน
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคหัวใจและหลอดเลือด
โรคหัวใจและหลอดเลือด
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคระบบประสาทและสมอง
โรคระบบประสาทและสมอง
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคตา
โรคตา
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคหูคอจมูก
โรคหูคอจมูก
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคทางเดินอาหาร
โรคระบบทางเดินอาหาร
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคทางเดินหายใจ
โรคระบบทางเดินหายใจ
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคติดเชื้อ
โรคติดเชื้อ
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคติดต่อ
โรคติดต่อ
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคระบบฮอร์โมน
โรคระบบต่อมไร้ท่อ
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคไต
โรคไต
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคข้อและกระดูก
โรคข้อและกระดูก
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคภูมิแพ้
โรคภูมิแพ้
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคมะเร็ง
โรคมะเร็ง
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคในช่องปาก
โรคในช่องปาก
แนะนำโรคน่าสนใจ
โรคมะเร็ง มะเร็งตับ โรคตับ โรคมะเร็งตับ
โรคมะเร็งตับ
โรคมะเร็งปอด โรคมะเร็ง โรคระบบทางเดินหายใจ โรคไม่ติดต่อ
โรคมะเร็งปอด
มะเร็งลำไส้ใหญ่ โรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ โรคระบบทางเดินอาหาร โรคมะเร็ง
โรคมะเร็งลำไส้ใหญ่
มะเร็งต่อมน้ำเหลือง คอบวม โรคมะเร็ง โรคระบบต่อมไร้ท่อ
โรคมะเร็งต่อมน้ำเหลือง
มะเร็งเม็ดเลือดขาว โรคมะเร็ง โรคไม่ติดต่อ โรคระบบเลือด
โรคมะเร็งเม็ดเลือดขาว
มะเร็งกระเพาะอาหาร โรคมะเร็ง โรคระบบทางเดินอาหาร โรคไม่ติดต่อ
โรคมะเร็งกระเพาอาหาร