ลิ้นงูเห่า คือ สมุนไพร ที่มีสรรพคุณ รักษาโรคมะเร็ง มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง เช่น มะเร็งตับ และมะเร็งลำไส้ สามารถต้านทานโรคที่มีสาเหตุจากไวรัส เชื้อแบคทีเรีย และจุลินทรีย์ต่างๆ แก้อาการอักเสบต่างๆ บำรุงระบบทางเดินลิ้นงูเห่า หญ้าลิ้นงูเห่า สมุนไพรลิ้นงูเห่า ยาลิ้นงูเห่าอาหาร ช่วยให้เจริญอาหาร บำรุงร่างกาย และอวัยวะต่างๆภายใน แก้ท้องผูกท้องเฟ้อ รักษาอาการท้องเสีย แก้ฝีต่างๆ ลดไข้ได้ดี ใช้รักษาแผลสดต่างๆ ให้สมานเร็วขึ้น บทความนี้จะรวบรวม สรรพคุณ และประโยชน์ของลิ้นงูเห่ามาให้ทราบ

ชื่อวิทยาศาสตร์ของลิ้นงูเห่า

คือ  Oldenlandia corymbosa L. จัดอยู่ในวงศ์เข็ม ( Rublaceae ) มีสามัญ คือ Diamnel flower มีชื่อท้องถิ่มภาษาจีน ได้แก่ จุ่ยจี้เช่า จั่วจิเช่า สุ่ยเฉียบฉ่าว สุ่ยเซี่ยนเฉ่า เสอเสอเฉ่า ผู้ค้นพบ คือ  Car von Linnaeeus ค.ศ. 1753 พบได้ในประเทศเขตร้อน ทั้งในทวีปเอเชีย แอฟริกา และอเมริกา ในประเทศไทย พบแพร่กระจายได้ในทุกภาคทั่วไป

ลักษณะพฤกษศาสตร์ของลิ้นงูเห่า

หญ้าลิ้นงู เป็น สมุนไพร ประเภท พืชไม้ล้มลุก อายุปีเดียว มีขนาดเล็ก ลักษณะลำต้น ประเภทกึ่งเลื้อย ลำต้นสามารถแตกกิ่งเป็นพุ่มได้ ลำต้นสามารถเลื้อยยาวได้ ลำต้นมีขนาดเล็ก มีรูปค่อนข้างเป็นทรงเหลี่ยม ผิวลำต้นมีความเกลี้ยง สีเขียวออกสด และมีขนเล็กๆสั้นๆปกคลุม ทั่ว ลักษณะใบ เป็นใบเดี่ยว 2 ใบ ตรงข้ามกันบริเวณข้อปล้อง ใบไม่มีก้านใบ ลักษณะดอก เป็นช่อ แตกออกมาตามซอกใบบริเวณปลายกิ่ง แต่ละช่อมีดอกประมาณ 3-5 ดอก มีฐานกลีบที่เชื่อติดกัน ส่วนปลายกลีบแหลม ลักษณะผล เป็นรูปถ้วย ผลอ่อนมีสีเขียว เมื่อแก่มีสีเขียว เมล็ดที่มีขนาดค่อนข้างเล็ก รูปร่างจะเป็นเหลี่ยม เปลือกของเมล็ดมีสีน้ำตาลอมดำ

สรรพคุณของลิ้นงูเห่า

ลิ้นงูเห่า จัดอยู่ในตำราแพทย์แผนไทยโบราณ มีสรรพคุณบำรุงระบบต่างๆในร่างกายมากมาย ใช้รักษาโรคต่างๆได้มากมาย ได้แก่

  • ต้านการเจริญของเซลล์มะเร็งได้ และ รักษาโรคมะเร็งหลายชนิดได้ อาทิเช่น มะเร็งตับ และมะเร็งลำไส้ และยังสามารถป้องกันการเกิดเนื้องอกต่างๆ
  • ใช้รักษาลำไส้อักเสบได้ดี
  • รักษาไข้มาลาเรียได้ดี
  • สามารถลดอาการไข้ บรรเทาไข้ได้
  • แก้ฝีต่างๆได้ดี
  • ใช้รักษาอาการท้องเสียให้หยุดถ่ายได้ดี
  • ช่วยย่อยอาหาร ลดอาการแน่นท้อง
  • ช่วยเจริญอาหาร ช่วยรักษาผู้ที่มีร่างกายซูบผอม
  • ช่วยรักษาท้องผูก ท้องอืด
  • ใช้เป็นยาถ่ายและขับพยาธิ
  • ใช้ต่อมทอมซิลอักเสบ และแก้ติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจ
  • ช่วยรักษาหลอมลมอักเสบ ให้หายปกติได้
  • รักษาแผลสด แผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวกได้ดี ให้หายเร็วขึ้น

ประโยชน์ของลิ้นงูเห่า

  • มีการสกัดสารจากหญ้าลิ้นงู และสมุนไพรอื่น แล้วมีการนำมา ทดสอบความเป็นพิษต่อเซลล์มะเร็ง พบว่า สารสกัดที่ได้นั้นสามารถเกิดความเป็นพิษต่อเซลล์มะเร็งได้ดี อนาคตจึงจะมีการนำมาผลิตเป็นยารักษาโรคมะเร็ง
  • ต้มน้ำดื่มรับประทาน โดยใช้ปริมาณ 1 กำมือ มาต้มในน้ำสะอาด ปริมาตร 1 ลิตร ตั้งให้เย็น และใช้ดื่มเป็นยาบำรุงร่างกาย
  • ใช้สำหรับอาบน้ำ เพื่อรักษาโรคผิวหนัง และต้านเชื้อจุลินทรีย์บนผิวหนัง ใช้ประมาณ 5-10 กำมือ ต้มในน้ำประมาณ 8-10 ลิตร เพื่อชะล้างร่างกาย ลดการเกิดโรคผิวหนังจากเชื้อรา ดับกลิ่นกาย

พริก คือ สมุนไพร ที่มีสรรพคุณ บำรุงร่างกายหลายระบบ ได้แก่ ระบบไหลเวียนโลหิต ระบบหายใจ ระบบประสาท ระบบภูมิคุ้มกันร่างกาย ระบบหัวใจ ระบบขับถ่ายของเสีย ระบบย่อยอาหาร นอกจากนั้นยังรักษาโรคต่างๆ เช่น โรคติดเชื้อทางดินหายใจ พริก เม็ดพริก ต้นพริก สมุนไพรพริกโรคลักปิดลักเปิด โรคเส้นเลือดอุดตัน โรคความดันโลหิตสูง โรคอาหารไม่ย่อย ป้องกันความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง บทความนี้จะรวบรวม สรรพคุณและประโยชน์ของพริกมาให้ทราบกัน

ชื่อวิทยาศาสตร์ของพริก คือ Capsicum frutescens L. ชื่อสามัญ สำหรับพริกเม็ดใหญ่ รสเผ็ด คือ Chili, Chilli Pepper และชื่อสามัญสำหรับพริกรสอ่อน คือ Bell pepper, Pepper, Paprika, Capsicum ชื่อสามัญเรียกตามสายพันธุ์ของพริก ได้แก่ พริกขี้หนู พริกเหลือง พริกชี้ฟ้า พริกหยวก พริกหวาน  โดยสารให้ความเผ็ดในพริก เรียกว่า “แคปไซซิน” ( Capsaicin ) ส่วนที่เกิดรสเผ็ดมาจาก ใยที่อยู่บริเวณเยื่อแกนกลางที่มีสีขาวภายในพริก ไม่ใช่เมล็ดหรือเปลือกตามที่เข้าใจกัน โดยสารนี้จะทนความร้อน แม้นำไปต้มก็ยังคงรูปความเผ็ดอยู่ได้ พริกที่มีความเผ็ดมากที่สุดในโลก คือ พริกฮาบาเนโร

คุณค่าทางโภชนาการของพริก

นอกจากจะมีสารให้ความเ็ดแล้ว พริก ยังมีแร่ธาตุและวิตามิน ต่างๆ ได้แก่ วิตามินA วิตามินB 6 วิตามินC ที่มีสูง ธาตุแมกนีเซียม (Mg) ธาตุโพแทสเซียม( K ) ธาตุเหล็ก ( Fe ) กากใยอาหาร ( Fiber ) เมื่อรับประทานพริกแล้วต้องการลดความเผ็ดแสบร้อนภายในปากได้โดย การรับประทานอาหารที่มีไขมัน เช่น ไอศครีม ขนมหวาน เนื้อติดมัน เพราะ จะช่วยละลายสารความเผ็ดให้ออกไปจากเยื่อบุผนังภายในปากได้

สรรพคุณของพริก

นอกจากจะใช้พริกเพื่อเพิ่มรสชาติ ความเผ็ดให้กับอาหารแล้ว การรับประทานพริกยังมีประโยชน์ มีสรรพคุณต่างๆต่อร่างกาย ได้แก่

  • เป็นยาอายุวัฒนะ ช่วยชะลอความแก่ให้กับร่างกาย ให้รู้สึกสดชื่อกระปรี่กระเปร่า
  • สร้างความสุขให้กับร่างกาย โดยการเร่งการหลั่งสารความสุขให้กับร่างกาย ( Endorphin )
  • บำรุงระบบภูมิต้านทาน ให้กับร่างกาย ให้แข็งแรงมากขึ้น
  • สร้างคอลลาเจนให้กับร่างกายทำให้หน้าดูเด็กอ่อนกว่าวัย
  • เสริมสร้างการมองเห็นบำรุงระบบสายตา
  • สร้างความเจริญอาหาร ให้รับประทานได้มากขึ้น
  • สร้างความตื่นตัวของร่างกาย บำรุงระบบประสาท
  • ขับพิษออกจากร่างกาย
  • ลดไข้หวัด ลดน้ำมูก และลดเสมหะ ในผู้ป่วยที่เป็นหวัด
  • ลดอาการไอ อาการระคายเคืองคอ คันคอ
  • ลดอาการหายใจติดขัด ไข้หวัด ไซนัส หรือโรคภูมิแพ้ต่าง ๆ
  • บำรุงระบบเลือด โรคลักปิดลักเปิด หรือโรคเลือดออกตามไรฟัน
  • มีผลวิจัยยืนยันว่าลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง
  • ลดไขมันในเลือดได้ดี โดยเฉพาะ ไขมันเลว และไตรกลีเซอร์ไรด์ ลดความเสี่ยงการเกิดการอุดตันของเส้นเลือด และเส้นเือดในสมอง
  • ช่วยสลายลิ่มเลือดในเส้นเลือดได้ดี
  • ลดความเสี่ยงโรคหัวใจล้มเหลว โรคหัวใจวายเฉียบพลัน
  • เพิ่มการไหลเวียนของหลอดเลือดในเส้นเลือด
  • รักษาโรคความดันโลหิตสูง มีผลทำให้ความดันโลหิตลดลง
  • เพิ่มการยึดตัวของผนังหลอดเลือดลดความเสี่ยงการฉีกขาดของเส้นเลือด
  • เพื่อการดูดซึมอาหารที่ดีขึ้น ช่วยย่อยลดอาการจุดเสียดแน่นท้อง
  • ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียในกระเพาะอาหาร จากสารให้ความเผ็ดในพริก
  • ช่วยบำรุงระบบขับถ่ายให้เป็นปกติ
  • ขับแก๊ซในระบบทางเดินอาหารได้ดี
  • ป้องกันการติดเชื้อต่าง ๆ โดยเฉพาะในระบบหายใจ ในลำคอ ปอด
  • สลายเมือกเสียที่จับตัวกัยในร่างกาย
  • ลดอาการปวดตามอวัยวะต่างๆของร่างกายได้ดี เช่น ปวดข้อ ปวดหัว ปวดฟัน

ประโยชน์ของพริก

นอกจากจะใช้รับประทานเป็นอาหารแล้ว ยังมีการนำ พริก มาใช้ประโยชน์อื่นๆอีก ได้แก่

  •  แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ ที่ใช้ปรุงปรุงอาหาร เช่น ซอสพริก เครื่องแกง พริกป่น พริกดอง พริกแห้ง น้ำพริก และยังนำมาทำเป็นยาสำเร็จรูปต่างๆ
  • ใช้เป็นส่วนประกอบของสเปรย์พริกไทยเพื่อใช้เป็นอุปกรณ์ป้องกันตัวเอง ทำให้เกิดอาการแสบร้อนที่เบื่อบุอ่อนที่ตา จมูก
  • ใช้เป็นยาบำรุงธาตุไฟ ตามตำรับยาจีนโบราณ
  • ใช้ทำเป็นผลิตภัณฑ์แบบครีมหรือเจลเพื่อลดอาการปวด จากแผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวก
  • สารแคปไซซินที่สกัดมาจากพริก ใช้เป็นเจล เพื่อใช้ในการนวด สำหรับลดเซลลูไลต์ สลายไขมัน ในส่วนที่ไม่ต้องการ
สมุนไพร คือยาที่ได้จากธรรมชาติ ใช้ในการรักษาโรคและบำรุงร่างกาย สมุนไพรที่ได้จากพืช จะใช้ส่วนต่างๆของพืช เช่น ใบ ดอก ผล เปลือกผล เมล็ด เปลือกเมล็ด ราก หัว ต้น แก่น กระพี้ เนื้อไม้ เปลือกไม้ เป็นต้น
หมามุ่ย เม็ดหมามุ่ย เมล็ดหมามุ่ย ต้นหมามุ่ย
หมามุ่ย
หญ้าแพะหงี่ สมุนไพรหญ้าแพะหงี่ Horny goat weed ยาหญ้าแพะหงี่
หญ้าแพะหงี่
ว่านชักมดลูก สมุนไพรชักมดลูก ยาว่านชักมดลูก ต้นว่านชักมดลูก
ว่านชักมดลูก
มะเขือเทศ สมุนไพร สมุนไพรไทย สรรถคุณของมะเขือเทศ
มะเขือเทศ
ม้ากระทืบโรง สมุนไพรม้ากระทืบโรง ยาม้ากระทืบโรง ยาดองม้ากระทืบโรง
ม้ากระทืบโรง
โสม โสมเกาหลี โสมขาว สมุนไพรโสม
โสม
กวาวเครือขาว กวาวเครือ หัวกวาวเครือขาว สมุนไพรกวาวเครือขาว
กวาวเครือขาว
โด่ไม่รู้ล้ม ว่านโด่ไม้รู้ล้ม สมุนไพร สมุนไพรไทย
โด่ไม่รู้ล้ม
ถั่งเช่า ตังถั่งเช่า สมุนไพร สมุนไพรจีน
ถั่งเช่า
โรคและการรักษาโรค คือ ความผิดปกติของร่างกายที่ส่งผลต่อร่างกายและจิตใจ โรคต่างๆ เป็นอย่างไร อาการของโรค การรักษาโรค ชนิดของโรค
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคอ้วน
โรคอ้วน
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคหัวใจและหลอดเลือด
โรคหัวใจและหลอดเลือด
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคระบบประสาทและสมอง
โรคระบบประสาทและสมอง
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคตา
โรคตา
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคหูคอจมูก
โรคหูคอจมูก
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคทางเดินอาหาร
โรคระบบทางเดินอาหาร
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคทางเดินหายใจ
โรคระบบทางเดินหายใจ
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคติดเชื้อ
โรคติดเชื้อ
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคติดต่อ
โรคติดต่อ
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคระบบฮอร์โมน
โรคระบบต่อมไร้ท่อ
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคไต
โรคไต
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคข้อและกระดูก
โรคข้อและกระดูก
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคภูมิแพ้
โรคภูมิแพ้
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคมะเร็ง
โรคมะเร็ง
โรค การรักษาโรค โรคต่างๆ โรคในช่องปาก
โรคในช่องปาก